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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2000
Proveniente de solos argilo-calcários, o Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2000 do Domaine François Lamarche é um Pinot Noir envelhecido em barris de carvalho. Aromas de cereja, especiarias e sous-bois. Boca viva, taninos elegantes e mineralidade gizenta. Perfeito com magret de pato ou queijos, a saborear até 2025.
Domaine François Lamarche
Herdeiro de uma tradição vitivinícola bicentenária na Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos de Borgonha.
- Terroir: Parcelas argilo-calcárias de Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir extrai a sua mineralidade e finesse sob um clima temperado.
- Vinificação: Vindima manual, envelhecimento em barris de carvalho (proporção variável de madeira nova), respeito pelos equilíbrios naturais para vinhos precisos e sedosos.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2000
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa onde a luz dança com uma sutileza gizenta.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, rosa murchada e sous-bois úmido, realçados por um toque de alcaçuz e uma mineralidade salina que remete aos solos calcários.
Na boca: Textura aveludada, acidez viva e taninos fundidos em uma harmonia tensa, sustentada por um final longo onde se mesclam especiarias suaves e um toque de grafite.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2000
Uma safra generosa, marcada por um verão quente e seco, oferecendo vinhos encorpados e ao mesmo tempo conservando uma bela frescura.
- Potencial de guarda: Beber até 2030, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Herdeiro de uma tradição vitivinícola bicentenária na Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos de Borgonha.
- Terroir: Parcelas argilo-calcárias de Vosne-Romanée, onde o Pinot Noir extrai a sua mineralidade e finesse sob um clima temperado.
- Vinificação: Vindima manual, envelhecimento em barris de carvalho (proporção variável de madeira nova), respeito pelos equilíbrios naturais para vinhos precisos e sedosos.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2000
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa onde a luz dança com uma sutileza gizenta.
No nariz: Aromas de cereja preta em compota, rosa murchada e sous-bois úmido, realçados por um toque de alcaçuz e uma mineralidade salina que remete aos solos calcários.
Na boca: Textura aveludada, acidez viva e taninos fundidos em uma harmonia tensa, sustentada por um final longo onde se mesclam especiarias suaves e um toque de grafite.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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