Os vinhos do Domaine Prieuré Saint-Jean de Bébian: compra ao melhor preço
Em Pézenas, nos primeiros contrafortes das Cévennes no Languedoc, o Prieuré Saint-Jean de Bébian é um dos domínios mais emblemáticos e históricos do sul da França. Fundado em 1152 pelos monges beneditinos em torno de uma das mais antigas capelas românicas do Languedoc, este mítico vinhedo de 32 a 35 hectares se estende por 43 parcelas de rara diversidade geológica (argilo-calcárias, basálticas, seixos rolados vilafranquianos). Adquirido em 2008 pelo industrial Alexander Pumpyanskiy (também proprietário do Domaine Ganevat desde 2020), conduzido desde 2011 por Benoît Pontenier com a assessoria do grande vinicultor jurassiano Jean-François Ganevat, o domínio está hoje em biodinâmica, com vinificações parcelares sem enxofre. As cuvées (Prieuré Rouge, Prieuré Blanc, Chapelle de Bébian, Cuvée 1152, Le Puits) figuram entre as maiores assinaturas do Languedoc.