Clos Joliette

Todos os vinhos do Clos Joliette: compre pelo melhor preço

Tudo foge ao comum no Clos Joliette. Essa pequena propriedade de menos de 2 hectares, situada no anfiteatro natural de Chapelle de Rousse, está voltada para o leste para aproveitar a luz da manhã, como fazem as melhores propriedades da Côte d'Or. As vinhas têm quase 90 anos. Seu proprietário mantém rendimentos particularmente baixos (cerca de 10 hl/ha) com uma única variedade de uva: a Petit Manseng. O resultado é uma produção de apenas 1.000 garrafas por ano. Elas não são todas comercializadas ao mesmo tempo: são liberadas aos poucos, conforme a vontade do proprietário. Quanto ao estágio, os vinhos amadurecem por 3 a 4 anos em barricas já usadas para várias safras de vinhos do Château de Fargues (Sauternes). Mas não pense que a propriedade produza apenas vinhos doces. O teor de açúcar varia de um ano para outro, e algumas safras resultam em vinhos secos.

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Nota Parker WA

90 - 97

Nota Burghound

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Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

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Em promoção

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