Clos Joliette

Alle Weine des Clos Joliette: zum besten Preis kaufen

Beim Clos Joliette ist alles außergewöhnlich. Dieses kleine Weingut von weniger als 2 Hektar, gelegen im natürlichen Amphitheater von Chapelle de Rousse, ist nach Osten ausgerichtet, um das Morgenlicht zu nutzen, wie es die besten Domänen der Côte d'Or tun. Die Reben sind fast 90 Jahre alt. Der Eigentümer pflegt besonders niedrige Erträge (ca. 10 hl/ha) mit einer einzigen Rebsorte: dem Petit Manseng. Das Ergebnis: Nur 1000 Flaschen werden pro Jahr produziert. Sie werden nicht alle gleichzeitig vermarktet, sondern tropfenweise nach den Vorlieben des Eigentümers freigegeben. Was den Ausbau betrifft, reifen die Weine 3 bis 4 Jahre in Barriques, die zuvor Weine des Château de Fargues (Sauternes) enthielten. Glauben Sie dennoch nicht, dass das Weingut Süßweine produziert. Der Zuckergehalt variiert von Jahr zu Jahr und ergibt in bestimmten Jahrgängen trockene Weine.

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Parker-Punktzahl (WA)

90 - 97

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

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