Clos Joliette

Alle Weine des Clos Joliette: zum besten Preis kaufen

Alles am Clos Joliette ist außergewöhnlich. Dieses kleine Weingut von weniger als 2 Hektar, gelegen im natürlichen Amphitheater von Chapelle de Rousse, ist genau nach Osten ausgerichtet, um das Morgenlicht zu nutzen – ganz wie die besten Weingüter der Côte d'Or. Die Reben sind fast 90 Jahre alt. Der Eigentümer praktiziert besonders niedrige Erträge (etwa 10 hl/ha) mit nur einer einzigen Rebsorte: dem Petit Manseng. Das Ergebnis: Nur 1.000 Flaschen werden pro Jahr produziert. Sie werden nicht alle gleichzeitig vermarktet, sondern tröpfchenweise nach den Launen ihres Eigentümers freigegeben. Was den Ausbau betrifft, reifen die Weine 3 bis 4 Jahre in mehrfach verwendeten Barriques des Château de Fargues (Sauternes). Glauben Sie dennoch nicht, dass das Weingut Süßweine produziert. Der Zuckergehalt variiert von Jahr zu Jahr, und in manchen Jahrgängen entstehen trockene Weine.

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Parker-Bewertung WA

90 - 97

Burghound-Bewertung

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Bewertung Revue des Vins de France

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Bewertung Bettane & Desseauve

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