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Jean-Marc Burgaud criou o seu domínio em 1989 em Villiers-Morgon, após se ter formado na profissão de viticultor na Borgonha. Em 1992, retomou as vinhas do setor Côte de Py, anteriormente exploradas pelo seu sogro. Os tratamentos são maioritariamente à base de cobre e enxofre, mas a certificação biológica não é reivindicada. Com efeito, Jean-Marc Burgaud prefere manter uma margem de manobra em caso de forte pressão, como em 2012 e 2013.
Instalado agora em cerca de 19 ha de vinhedo, Jean-Marc Burgaud inspirou-se amplamente na sua passagem pela Borgonha para o trabalho parcelar da vinha (os famosos climats borgonheses), dando origem à criação de diferentes lotes (Les Charmes, Grands Cras, Côte de Py, Javernières, James…). Jean-Marc Burgaud também importou da sua passagem pela Borgonha uma abordagem técnica refinada da vinificação e do envelhecimento dos seus vinhos (desengace parcial e tempo de envelhecimento mais longo segundo o perfil do ano). Tais métodos, adaptados à casta Gamay, visam sempre uma maior precisão, e há que reconhecer que o conjunto da sua gama de vinhos é soberbo. A crítica reconheceu amplamente o talento de Jean-Marc Burgaud com vinhos muito bem pontuados, e mesmo que a maioria das parcelas do domaine Jean Marc Burgaud se situe na famosa Côte de Py de Morgon, estas são muito bem diferenciadas. A gama de vinhos propostos traduz uma coerência que começa por vinhos leves e a beber sobre o fruto : o Beaujolais Village (sobre terroirs graníticos) e o Régnié. Em seguida, surgem vinhos sempre frutados, mas de guarda média : o Burgaud Morgon les Charmes e o lote Morgon Grands Cras de Burgaud, em terroir mais argiloso. O Burgaud Morgon Côte de Py apresenta um perfil mais encorpado e sério, com delicados aromas de peônia e cereja burlat, conservando ao mesmo tempo uma mineralidade elevada. O Burgaud Morgon Javernières, isolado como lote desde 2007, provém de uma pequena parcela de vinhas velhas cinquentenárias, que lhe conferem fineza e elegância. Por fim, o lote de Jean Marc Burgaud Morgon James é o arquétipo do vinho profundo, poderoso e estruturado, que merece ser aguardado entre 5 e 10 anos conforme a safra. Uma rara cuvée de Beaujolais branco é também proposta - proveniente de Chardonnay replantado numa antiga e minúscula (0,5 ha) parcela centenária de gamay - mas pouco mais de 1300 garrafas são produzidas a cada ano. O domaine Jean Marc Burgaud está no auge da sua arte, e prova que os crus do Beaujolais podem ser notáveis quando a produção dos vinhos é confiada a artistas.
Encontre os vinhos do domaine Jean Marc Burgaud e de outros viticultores do Beaujolais como Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques. Garrafas, magnums, safras antigas…, na Vins & Millésimes, a compra de vinho online nunca foi tão fácil! Sempre 100% em stock, com envio rápido e ao melhor preço!
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