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Carruades de Lafite 2005
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Proveniente dos cascalhos de Pauillac, o Carruades de Lafite 2005 (Château Lafite Rothschild) revela um nariz de cassis e tabaco, realçado por um envelhecimento em barricas novas. A boca, ampla e encorpada, alia frescura mineral e final longo. Perfeito até 2035, sublima caças e queijos maturados.
Domínio histórico de Pauillac, enraizado em um terroir de cascalhos profundos desde o século XVII, o Lafite Rothschild encarna a elegância discreta e a precisão dos grandes vinhos de Bordeaux.
- Terroir: Cascalhos finos e profundos de Pauillac, na margem esquerda de Bordeaux, moldando vinhos de uma mineralidade calcária e de uma estrutura refinada.
- Vinificação: Assemblages meticulosos, envelhecimento em barricas para uma expressão pura do Cabernet Sauvignon, aliando tensão e sedosidade.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2005
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos profundos, de uma textura sedosa e de uma densidade promissora.
No nariz: Aromas de cassis maduro e de mirtilo entrelaçam-se com notas de tabaco louro, um toque de mentol fresco e uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Um ataque amplo e redondo, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e elegante, pontuado por uma ligeira vivacidade.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2005
Uma safra marcada por uma maturação lenta e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio raro entre potência e elegância.
- Potencial de guarda: Para degustar até 2035, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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