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Lafite Rothschild 1985
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O Château Lafite Rothschild 1985, Premier Grand Cru Classé de Pauillac, exprime seu terroir argilo-pedregoso. Proveniente de Cabernet Sauvignon e Merlot, esta safra desvela notas de cedro e groselha negra, envelhecidas em barricas de carvalho. Fresco e elegante, acompanha uma côte de bœuf até 2036.
Situado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa desde 1868, sob a égide da família Rothschild.
- Terroir : Solos argilo-pedregosos, banhados pela influência do estuário do Gironde, esculpem vinhos de uma elegância rara e de uma mineralidade distintiva.
- Vinificação : Vindima manual, fermentação parcelar e envelhecimento em barricas de carvalho francês para uma expressão pura e precisa do terroir.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild 1985
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telha, de uma densidade sedosa, revelando uma matéria ao mesmo tempo generosa e de uma grande fineza.
No nariz – Primeiro aromas de groselha negra madura e violeta, seguidos de notas de cedro, tabaco claro e um toque salino, como uma brisa marinha sobre um sous-bois úmido.
Na boca – Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e elegante, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras confitadas.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1985
Uma safra solar e equilibrada, onde a maturidade dos frutos encontra uma estrutura tânica refinada, promessa de uma evolução harmoniosa.
- Potencial de guarda : A saborear até 2060, desde que conservado em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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