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Carruades de Lafite 2005
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Issu des graves de Pauillac, le Carruades de Lafite 2005 (Château Lafite Rothschild) révèle un nez de cassis et de tabac, rehaussé par un élevage en fûts neufs. La bouche, ample et charnue, allie fraîcheur minérale et finale longue. Parfait jusqu’en 2035, il sublime gibiers et fromages affinés.
Domaine historique de Pauillac, ancré dans un terroir de graves profondes depuis le XVIIe siècle, Lafite Rothschild incarne l’élégance discrète et la précision des grands vins de Bordeaux.
- Terroir : Graves fines et profondes de Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une structure raffinée.
- Vinification : Assemblages méticuleux, élevage en fûts pour une expression pure du Cabernet Sauvignon, alliant tension et soyeux.
Notes de dégustation du vin Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2005
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture soyeuse et d’une densité prometteuse.
Au nez : Arômes de cassis mûr et de myrtille s’entrelacent avec des notes de tabac blond, une touche de menthol fraîche et une subtile salinité minérale.
En bouche : Une attaque ample et ronde, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue et élégante, ponctuée d’une légère vivacité.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour révéler toute sa complexité.
Millésime 2005
Un millésime marqué par une maturité lente et une fraîcheur préservée, offrant un équilibre rare entre puissance et élégance.
- Potentiel de garde : À déguster jusqu’en 2035, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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