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Clos des Papes 2025 blanc
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O Clos des Papes 2025 branco, proveniente dos solos argilo-calcários de Châteauneuf-du-Pape, expressa a pureza de um corte de Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc e Picpoul. Notas de frutas brancas e cítricas, além de mineralidade calcária. Paladar sedoso e vibrante, com final salino. Com potencial de guarda de 5 a 8 anos, acompanha muito bem carnes brancas e crustáceos.
Vinícola familiar estabelecida no coração de Châteauneuf-du-Pape, onde a tradição vitivinícola é transmitida há gerações.
- Terroir: solos de seixos rolados e argilo-calcários da denominação Châteauneuf-du-Pape, sob a influência do clima mediterrâneo, que dão origem a vinhos de rara precisão.
- Vinificação: métodos tradicionais e amadurecimento controlado para revelar a expressão pura do terroir e das variedades de uva.
Notas de degustação do vinho Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2025
Na aparência – cor dourada com reflexos verdes, limpidez sedosa e brilho cristalino.
No nariz – aromas de limão cristalizado, pêssego branco e flores de amendoeira, realçados por um toque salino e mineralidade calcária.
Na boca – textura untuosa e vibrante, sustentada por acidez viva e um final longo, em que se mesclam notas cítricas e um sutil amargor mineral.
Servir entre 10 e 12 °C em uma taça para vinho branco do tipo borgonha, para realçar sua complexidade.
Safra 2025
Uma safra marcada pela maturação ideal das variedades de uva, que combina frescor e concentração.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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