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Languedoc Roussillon
| Hérault VDP
Mas de Daumas Gassac 2025 branco
131257
Branco
75cl
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O
Mas de Daumas Gassac
Uma propriedade familiar enraizada nas colinas do Languedoc, onde o terroir calcário e o microclima fresco moldam vinhos excepcionais desde 1974.
- Terroir: Solos calcários de origem glacial do Hérault, entre Terrasses du Larzac e Saint-Guilhem-le-Désert, que conferem mineralidade distinta às cuvées.
- Vinificação: Método preciso em tanques de aço inoxidável para preservar a pureza da fruta, a vivacidade e a elegância das castas, sem artifícios.
Uma propriedade familiar enraizada nas colinas do Languedoc, onde o terroir calcário e o microclima fresco moldam vinhos excepcionais desde 1974.
- Terroir: Solos calcários de origem glacial do Hérault, entre Terrasses du Larzac e Saint-Guilhem-le-Désert, que conferem mineralidade distinta às cuvées.
- Vinificação: Método preciso em tanques de aço inoxidável para preservar a pureza da fruta, a vivacidade e a elegância das castas, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Mas de Daumas Gassac 2025 branco
Na aparência – Cor dourado-pálida, de limpidez cristalina, com reflexos sedosos e levemente prateados.
No nariz – Aromas de pêssego branco e damasco maduro se entrelaçam com notas de cascas de frutas cítricas cristalizadas, madressilva e um toque salino que lembra a maresia.
Na boca – Textura encorpada e aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e elegante, marcado por nuances de amêndoa fresca.
Sirva entre 10 e 13 °C, em uma taça para vinho branco do tipo borgonha, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2025
Uma safra promissora, em que o frescor do clima e a maturidade das uvas se equilibram para oferecer um vinho agradável ainda jovem e com bom potencial de evolução.
- Potencial de guarda: 10 anos ou mais, desde que conservado em local fresco, protegido da luz e das variações de temperatura.
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