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Mas de Daumas Gassac 2022

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O Aniane, revela um terroir do Languedoc singular. Com Cabernet Sauvignon (76 %) no corte, oferece aromas de frutas silvestres, violeta e especiarias, com um toque mineral. Boca sedosa, taninos finos. Perfeito com carnes vermelhas ou caça; pode ser guardado por até 20 anos.

Mas de Daumas Gassac
Vinícola familiar enraizada na Haute Vallée du Gassac, onde a herança geológica molda vinhos de rara precisão.
- Terroir: solos de origem glacial únicos do Languedoc, na IGP Saint-Guilhem-le-Désert, que conferem aos vinhos mineralidade característica e tensão natural.
- Vinificação: corte meticuloso de uvas bordalesas e mediterrâneas, em que a tradição encontra uma abordagem decididamente moderna para revelar a pureza da fruta.

Notas de degustação do vinho Mas de Daumas Gassac Rouge 2022

No visual – cor vermelho-profundo com reflexos granada, densidade sedosa e um brilho que já anuncia a complexidade do vinho.
No nariz – primeiro, aromas de frutas silvestres negras e amora madura, seguidos de notas florais de violeta e, depois, de um toque especiado e levemente animal, tudo sustentado por uma mineralidade calcária.
Na boca – textura aveludada, mas tensa, em que a acidez viva e os taninos finos se equilibram em um final longo, marcado por uma salinidade sutil e um toque silvestre.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para liberar plenamente seus aromas.

Safra 2022

Uma safra que combina concentração de fruta e estrutura equilibrada, típica dos grandes vinhos do Languedoc.
- Potencial de guarda: apreciar desde já por sua fruta generosa ou conservar por até 20 anos em condições ideais (adega fresca e ao abrigo da luz).

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