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Languedoc Roussillon
| Hérault VDP
Mas de Daumas Gassac 2025 blanco
131257
Blanco
75cl
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El
Mas de Daumas Gassac
Una bodega familiar arraigada en las colinas del Languedoc, donde el terruño calizo y el microclima fresco dan forma a vinos excepcionales desde 1974.
- Terruño: suelos calizos de origen glaciar de Hérault, entre Terrasses du Larzac y Saint-Guilhem-le-Désert, que confieren a las cuvées una mineralidad distintiva.
- Vinificación: método preciso en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, la tensión y la elegancia de las variedades, sin artificios.
Una bodega familiar arraigada en las colinas del Languedoc, donde el terruño calizo y el microclima fresco dan forma a vinos excepcionales desde 1974.
- Terruño: suelos calizos de origen glaciar de Hérault, entre Terrasses du Larzac y Saint-Guilhem-le-Désert, que confieren a las cuvées una mineralidad distintiva.
- Vinificación: método preciso en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, la tensión y la elegancia de las variedades, sin artificios.
Notas de cata del vino Mas de Daumas Gassac 2025 blanco
A la vista – Color dorado pálido, de limpidez cristalina, con reflejos sedosos y ligeramente plateados.
En nariz – Los aromas de melocotón blanco y albaricoque maduro se entrelazan con notas de piel de cítricos confitada, madreselva y un toque salino que recuerda a la brisa marina.
En boca – Textura amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se prolonga en un final largo y elegante marcado por matices de almendra fresca.
Servir entre 10 y 13 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 2025
Una anada prometedora, en la que la frescura del clima y la madurez de la uva se equilibran para ofrecer un vino que puede disfrutarse joven y tiene un buen potencial de evolución.
- Potencial de guarda: 10 años o más; conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y de los cambios de temperatura.
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