Romanée Conti Vosne Romanée 1er cru Duvault Blochet 2011
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Proveniente das encostas argilo-calcárias de Vosne-Romanée, o Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er Cru Duvault-Blochet 2011 é um Pinot Noir orgânico do Domaine de la Romanée-Conti. Envelhecido em barricas, combina frutas vermelhas, especiarias e uma boca mineral, ideal com caça até 2030.
Guardião de um patrimônio borgonhês inigualável, este domínio mítico encarna a excelência do Pinot Noir nas encostas de Vosne-Romanée.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos Grands Crus de Borgonha, onde cada parcela revela uma expressão única de mineralidade e finesse.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma elegância pura, sem artifício.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er Cru Duvault-Blochet 2011
À vista: Cor rubi profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja negra, violeta fresca, sub-bosque úmido e alcaçuz, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite.
Em boca: Textura aveludada, acidez viva e taninos fundidos, sustentados por uma mineralidade calcária e um final longo, de uma precisão notável.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2011
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma frescura preservada, oferecendo vinhos de uma elegância tensa e de uma grande pureza.
- Potencial de guarda: Para saborear até 2030, conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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