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Ducru Beaucaillou 1975
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O Château Ducru-Beaucaillou 1975, classificado em 1855, provém dos solos pedregosos de Saint-Julien. Este vinho tinto, envelhecido em barricas, revela notas de groselha preta, tabaco e uma mineralidade calcária. Na boca, seduz pela sua frescura e pelos seus taninos finos. Ideal com um assado ou caça.
Château Ducru-Beaucaillou Um domínio familiar enraizado no lendário terroir de Saint-Julien, onde a exigência e a tradição moldam vinhos de exceção há gerações. - Terroir : Solos de cascalho Günziano, típicos da margem esquerda, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma estrutura elegante. - Vinificação : Assemblage preciso de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, envelhecido 18 meses em barris de carvalho francês para uma harmonia perfeita. Notas de degustação do vinho Château Ducru-Beaucaillou 1975 À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos acobreados, densa e sedosa, revelando uma maturidade plena e uma textura aveludada. No nariz – Um buquê generoso onde se mesclam groselha preta em compota, framboesa acidulada, notas de cedro e tabaco louro, realçadas por um toque mineral de grafite e solo pedregoso. Na boca – Um ataque amplo e encorpado, sustentado por taninos ainda presentes, mas integrados, uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e salino, de elegância rara. Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar plenamente seus aromas. Safra 1975 Uma safra clássica da margem esquerda, marcada por uma maturidade ideal e uma estrutura tânica robusta, perfeita para um envelhecimento prolongado. - Potencial de guarda : Para beber agora ou conservar até 2030 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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