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Grand Puy Lacoste 1990
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O Château Grand-Puy-Lacoste 1990, Pauillac classé, revela a alma do seu terroir de cascalho. Este vinho, dominado pelo Cabernet Sauvignon, oferece aromas de groselha-preta, cedro e tabaco, sustentados por uma boca sedosa e mineral. Para degustar até 2040, acompanha carnes vermelhas e queijos curados.
Domínio histórico de Pauillac, este quinto grand cru classé encarna a elegância de um terroir de cascalho e o legado de uma tradição familiar.
- Terroir: Cascalhos profundos de Pauillac, solos pobres e bem drenados, assinatura de um Cabernet Sauvignon preciso e mineral.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, respeito pelos equilíbrios naturais para vinhos ao mesmo tempo estruturados e sedosos.
Notas de degustação do vinho Château Grand-Puy-Lacoste Grand Puy Lacoste 1990
À vista – Cor granada com reflexos acobreados, densa e brilhante, revelando uma maturidade plena e uma textura aveludada.
No nariz – Aromas de groselha-preta confitada, tabaco louro, cedro e grafite, realçados por um toque salino e uma ponta de alcaçuz.
Na boca – Ataque sedoso, taninos fundidos mas presentes, acidez viva e mineralidade calcária, final longo e harmonioso em notas de frutas negras e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1990
Uma safra solar e generosa, marcada pela maturidade ótima das uvas, oferecendo uma estrutura equilibrada e uma grande capacidade de evolução.
- Potencial de guarda: Para beber até 2040, conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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