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Mouton Rothschild 1992
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Proveniente dos solos pedregosos de Pauillac, o Château Mouton Rothschild 1992 é um Premier Grand Cru Classé. Assemblage em que o Cabernet Sauvignon (75%) predomina, oferece notas de tabaco, caramelo e frutas vermelhas. Seu paladar, aveludado e mineral, acompanha idealmente caça e queijos maturados.
Nobre domaine de Pauillac, enraizado na história dos grandes vinhos de Bordeaux desde o século XVIII.
- Terroir: Cascalhos profundos e bem drenados do Médoc, berço dos grandes Cabernet Sauvignon, moldando vinhos de estrutura mineral e elegância rara.
- Vinificação: Assemblage preciso e envelhecimento em barris de carvalho, aliando tradição e modernidade para revelar a pureza do fruto e a complexidade dos taninos.
Notas de degustação do vinho Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
À vista – Veste granada com reflexos telhados, densa e sedosa, revelando uma maturidade plena e uma textura aveludada.
No nariz – Aromas de groselha preta em compota, tabaco loiro e cedro, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil nota gredosa, evocando as gravilhas do terroir.
Na boca – Ataque redondo e generoso, sustentado por taninos fundidos mas ainda presentes, uma acidez viva e uma mineralidade salina que prolonga o final em nuances de cacau e violeta murchada.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1992
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e um equilíbrio entre redondeza e frescor, típico dos anos em que o sol e a chuva se sucederam harmoniosamente.
- Potencial de guarda: Pronto para beber hoje ou para guardar até 2030 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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