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Bordeaux
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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997
O Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997, Deuxième Grand Cru Classé, encarna Pauillac. Solos pedregosos, assemblage de Merlot e Cabernets, envelhecido em barrica. Aromas de amora e especiarias, boca fresca e taninos aveludados. Atualmente no seu apogeu, acompanha com elegância caças e queijos.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Domínio histórico de Pauillac, classificado Deuxième Grand Cru em 1855, onde se mesclam tradição bordelesa e elegância intemporal.
- Terroir: 75 hectares de cascalho garonnais, dos quais 11 em Saint-Julien, banhados pela influência do estuário da Gironda – um solo que esculpe vinhos ao mesmo tempo poderosos e refinados.
- Vinificação: Assemblage sutil de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, envelhecido em barricas de carvalho para revelar uma estrutura sedosa e uma longa persistência.
Domínio histórico de Pauillac, classificado Deuxième Grand Cru em 1855, onde se mesclam tradição bordelesa e elegância intemporal.
- Terroir: 75 hectares de cascalho garonnais, dos quais 11 em Saint-Julien, banhados pela influência do estuário da Gironda – um solo que esculpe vinhos ao mesmo tempo poderosos e refinados.
- Vinificação: Assemblage sutil de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, envelhecido em barricas de carvalho para revelar uma estrutura sedosa e uma longa persistência.
Notas de degustação do vinho Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997
À vista: uma cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade aveludada, como um rubi polido pelo tempo.
No nariz: primeiro notas de cassis maduro e amora silvestre, seguidas de um toque de cedro e tabaco louro, antes que uma ponta salina venha evocar a influência marítima do terroir.
Na boca: uma textura sedosa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, que se estende em um final longo e preciso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Sirva a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
À vista: uma cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma densidade aveludada, como um rubi polido pelo tempo.
No nariz: primeiro notas de cassis maduro e amora silvestre, seguidas de um toque de cedro e tabaco louro, antes que uma ponta salina venha evocar a influência marítima do terroir.
Na boca: uma textura sedosa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, que se estende em um final longo e preciso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos.
Sirva a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1997
Uma safra marcada por um equilíbrio raro entre maturidade e frescor, oferecendo um vinho de uma elegância acessível desde a sua juventude.
- Potencial de guarda: Para apreciar já hoje, atualmente no seu apogeu.
Uma safra marcada por um equilíbrio raro entre maturidade e frescor, oferecendo um vinho de uma elegância acessível desde a sua juventude.
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