Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2011
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O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2011, nascido das encostas calcárias da Côte de Nuits, exprime a elegância do Pinot Noir. Este vinho envelhecido em barricas revela aromas de frutas vermelhas, flores e um toque amadeirado, com uma textura fina e um final fresco. Para apreciar agora ou guardar por 10 a 15 anos.
Encravado no coração do Château de Chambolle-Musigny, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos da Borgonha, moldados por um terroir de exceção e uma vinificação de rara precisão.
- Terroir: As videiras enraízam-se nas encostas calcárias da Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e as suaves pendentes de Chambolle-Musigny conferem aos vinhos uma mineralidade gredosa e uma fineza aromática única.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa do Pinot Noir, aliando tradição borgonhesa e savoir-faire contemporâneo, para cuvées de uma pureza e tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2011
À vista: Uma cor rubi profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa, como um veludo líquido captando a luz das encostas borgonhesas.
No nariz: Um buquê aéreo onde se mesclam a framboesa fresca, pétalas de rosa murchas, um toque de cogumelo silvestre e uma ponta salina evocando o subsolo calcário do terroir.
Na boca: Um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos sedosos e uma acidez tensa, enquanto uma mineralidade gredosa se estende em um final longo e fresco, deixando uma marca de pureza e elegância.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade aromática.
Safra 2011
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e um equilíbrio delicado, onde a frescura e a fineza dos aromas se expressam com uma elegância natural.
- Potencial de guarda: Para apreciar até 2030, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz e das vibrações).
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