Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2011
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Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2011, geboren an den Kalksteinhängen der Côte de Nuits, drückt die Eleganz des Pinot Noir aus. Dieser im Fass gereifte Wein enthüllt Aromen von roten Früchten, Blüten und einem Hauch Holz, mit einer feinen Textur und einem frischen Abgang. Jetzt genießen oder 10–15 Jahre lagern.
Eingebettet im Herzen des Château de Chambolle-Musigny verkörpert dieses familiengeführte Domaine die diskrete Eleganz der großen Weine des Bourgogne, geprägt von einem außergewöhnlichen Terroir und einer vinification von seltener Präzision.
- Terroir: Die Reben verwurzeln sich an den Kalksteinhängen der Côte de Nuits, wo die kalk-lehmigen Böden und die sanften Hänge von Chambolle-Musigny den Weinen eine kreidige Mineralität und eine einzigartige aromatische Finesse verleihen.
- Vinifikation: Ein respektvoller Umgang mit dem Pinot Noir, der burgundische Tradition mit zeitgenössischem Know-how verbindet und Cuvées von bemerkenswerter Reinheit und Spannung hervorbringt.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2011
Am Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur, wie ein flüssiger Samt, der das Licht der burgundischen Hügel einfängt.
In der Nase: Ein luftiges Bouquet, in dem sich frische Himbeere, Blütenblätter verwelkter Rose, ein Hauch von Waldpilzen und eine salzige Note vermischen, die an den Kalksteinuntergrund des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Ein lebhafter und präziser Auftakt, getragen von seidigen Tanninen und einer gespannten Säure, während sich eine kreidige Mineralität zu einem langen und frischen Abgang erstreckt und einen Eindruck von Reinheit und Eleganz hinterlässt.
Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2011
Ein Jahrgang, der durch eine frühe Reife und ein zartes Gleichgewicht geprägt ist, in dem sich Frische und Finesse der Aromen mit natürlicher Eleganz entfalten.
- Lagerpotenzial: Zu genießen bis 2030, sofern er unter optimalen Bedingungen aufbewahrt wird (stabile Temperatur zwischen 12 und 14 °C, lichtgeschützt und ohne Erschütterungen).
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