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Labet Gamay La Croix Hatty 2024
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O Domaine Labet assina este
Uma família enraizada em Rotalier, onde o Jura se revela em cada cuvée.
- Terroir: vinhedos cultivados segundo práticas orgânicas e biodinâmicas no Jura, que dão origem a vinhos de rara pureza.
- Vinificação: método de baixa intervenção, com leveduras indígenas, amadurecimento cuidadoso e uso reduzido de enxofre, para vinhos vivos e autênticos.
Notas de degustação do vinho Domaine Labet Gamay La Croix Hatty 2024
À vista: coloração rubi, de aspecto sedoso, luminoso e com transparência cristalina.
No nariz: aromas de cereja fresca, framboesa levemente ácida e delicada violeta, com um toque salino de pimenta-branca, sustentados por uma mineralidade calcária.
Na boca: tenso e preciso, este vinho combina acidez vibrante e taninos macios em um final longo e fresco, no qual a fruta se une a uma especiaria discreta.
Sirva entre 12 e 14°C, em uma taça média para vinho tinto.
Safra 2024
Uma safra marcada pelo frescor e pela vivacidade da fruta, na qual a Gamay expressa toda a sua energia.
- Potencial de guarda: conservar em condições ideais para preservar seu equilíbrio e sua pureza.
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