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Labet Gamay La Croix Hatty 2024
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Domaine Labet firma este
Una familia arraigada en Rotalier, donde el Jura se revela en cada cuvée.
- Terruño: viñedos cultivados de forma ecológica y biodinámica en el Jura, que dan forma a vinos de pureza excepcional.
- Vinificación: método poco intervencionista, con levaduras autóctonas, crianzas precisas y un uso reducido de azufre para obtener vinos vivos y auténticos.
Notas de cata del vino Domaine Labet Gamay La Croix Hatty 2024
A la vista: color rubí de aspecto sedoso y luminoso, con una transparencia cristalina.
En nariz: aromas de cereza fresca, frambuesa ácida y delicada violeta, con un toque salino de pimienta blanca sobre un fondo de mineralidad calcárea.
En boca: tenso y preciso, este vino combina una acidez vibrante con taninos suaves y culmina en un final largo y fresco, donde la fruta se une a un discreto toque especiado.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino tinto mediana.
Anada 2024
Una anada marcada por la frescura y la intensidad de la fruta, en la que el Gamay expresa toda su vivacidad.
- Potencial de guarda: conservar en condiciones óptimas para preservar su equilibrio y pureza.
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