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Labet Gamay La Croix Hatty 2024
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Domaine Labet erzeugt diesen
Eine in Rotalier verwurzelte Familie, deren Cuvées den Jura zum Ausdruck bringen.
– Terroir: Biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Weinberge im Jura, die Weine von seltener Reinheit hervorbringen.
– Vinifikation: Schonend und mit wenigen Eingriffen – wilde Hefen, sorgfältiger Ausbau und wenig Schwefel für lebendige, authentische Weine.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Labet Gamay La Croix Hatty 2024
Im Glas: Leuchtendes Rubinrot, seidig und von kristallklarer Transparenz.
In der Nase: Aromen frischer Kirschen, säuerlicher Himbeeren und zarter Veilchen, dazu ein salziger Hauch weißen Pfeffers, getragen von kreidiger Mineralität.
Am Gaumen: Straff und präzise verbindet dieser Wein lebendige Säure mit geschmeidigen Tanninen. Der lange, frische Abgang vereint Frucht mit dezenter Würze.
Bei 12 bis 14 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren.
Jahrgang 2024
Ein Jahrgang von Frische und strahlender Frucht, in dem der Gamay seine ganze Lebendigkeit zeigt.
– Lagerpotenzial: Unter optimalen Bedingungen lagern, um seine Ausgewogenheit und Reinheit zu bewahren.
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