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Pierre Boisson Mâcon Villages Au Poirier Chanin 2021
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Pierre Boisson Mâcon Villages Au Poirier Chanin 2021
O Domaine Pierre Boisson, estabelecido em Meursault, no sul da Borgonha, é dirigido por Pierre Boisson, um jovem e talentoso viticultor que dá continuidade à tradição familiar com um toque contemporâneo. Suas videiras, cultivadas em solos argilo-calcários na região de Mâcon, recebem cuidados atentos e respeitosos. A cuvée Mâcon Villages Au Poirier Chanin 2021, um vinho branco tranquilo, é produzida com 100% de Chardonnay, vinificada em barricas de carvalho com fermentação natural para revelar a riqueza desse terroir.
Na degustação, este vinho apresenta uma cor dourada pálida e brilhante e aromas delicados de pera madura, limão cristalizado e flores brancas, com um toque mineral. Na boca, oferece textura arredondada, acidez vibrante e final persistente, marcado por notas de avelã e calcário. Ideal para acompanhar blanquette de vitela ou camarões salteados, o Pierre Boisson Mâcon Villages Au Poirier Chanin 2021 encanta por sua elegância e frescor típicos da Borgonha.
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