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Trotanoy 1986
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Nascido nos solos argilosos de Pomerol, o Château Trotanoy 1986 seduz pelo seu equilíbrio. Vinificado em barricas de carvalho, oferece notas de frutas vermelhas e um toque apimentado. Sua boca sedosa e mineral acompanha idealmente um filé de cordeiro. A saborear até 2030.
No plateau de Pomerol, esta propriedade familiar representa a exigência de um terroir de exceção, moldado pelas mãos experientes da família Moueix desde 1953.
- Terroir: Solos pedregosos e argilosos de Pomerol, onde a Merlot e o Cabernet Franc florescem em uma harmonia mineral e encorpada.
- Vinificação: Envelhecimento em barricas de carvalho, respeitando as tradições bordalesas para vinhos de uma precisão e profundidade raras.
Notas de degustação do vinho Château Trotanoy Trotanoy 1986
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos teja, de uma densidade sedosa e um brilho que revela sua idade com elegância.
No nariz – Primeiro notas de cereja preta e framboesa confitada, seguidas de um toque de subosque úmido, alcaçuz e uma sutil salinidade calcária.
Na boca – Uma textura aveludada, porém tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade grafitica, para um final longo e persistente, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Sirva a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1986
Uma safra em que a maturidade das vinhas, então em plena renascença, ofereceu vinhos de uma fineza e frescor notáveis para a época.
- Potencial de guarda: Para beber agora ou conservar por mais 5 a 10 anos em condições ideais (adega fresca e úmida).
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