Trotanoy 1986
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Geboren auf den Tonböden von Pomerol, besticht der Château Trotanoy 1986 durch seine Balance. Im Eichenfass ausgebaut, bietet er Noten von roten Früchten und einen würzigen Touch. Sein seidiger und mineralischer Gaumen begleitet ideal ein Lammfilet. Zu genießen bis 2030.
Auf dem Plateau von Pomerol verkörpert dieses familiäre domaine die Ansprüche eines außergewöhnlichen Terroirs, das seit 1953 von den erfahrenen Händen der Familie Moueix geprägt wird.
- Terroir: Kiesige und tonige Böden von Pomerol, auf denen Merlot und Cabernet Franc in einer mineralischen und fleischigen Harmonie gedeihen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor den Bordelaiser Traditionen für Weine von seltener Präzision und Tiefe.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Trotanoy Trotanoy 1986
Am Auge – Ein tiefes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einem Glanz, der sein Alter mit Eleganz verrät.
In der Nase – Zunächst Noten von schwarzer Kirsche und kandierter Himbeere, gefolgt von einem Hauch feuchten Unterholzes, Lakritze und einer subtilen kreidigen Salinität.
Am Gaumen – Eine samtige, aber angespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer Graphit-Mineralität, mit einem langen und anhaltenden Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Bei 16°C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1986
Ein Jahrgang, in dem die Reife der Reben, damals in voller Wiedergeburt, Weine von bemerkenswerter Finesse und Frische für die damalige Zeit hervorbrachte.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinken oder noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller).
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