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Pétrus 1983
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O Pétrus 1983, proveniente das encostas de Pomerol, é um Merlot de exceção com notas de cereja, alcaçuz e chá. Sua boca sedosa e seus taninos precisos, sustentados por uma mineralidade vibrante, fazem dele um vinho refinado. Perfeito com um magret ou uma tábua de queijos affinados.
Encravado no coração de Pomerol, Pétrus encarna a excelência de um terroir único e de um patrimônio vitícola transmitido com rigor.
- Terroir: Solos argilo-ferruginosos de Pomerol, onde a argila azul confere ao Merlot uma profundidade mineral e uma estrutura rara.
- Vinificação: Envelhecimento preciso, respeitoso do fruto, para vinhos de uma elegância tensa e de um comprimento notável.
Notas de degustação do vinho Pétrus 1983
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta madura, chá preto levemente defumado, alcaçuz suave e sub-bosque úmido, realçados por um toque salino e calcário.
Na boca: Textura aveludada mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade discreta, com um final longo e persistente, onde se mesclam frutas confitadas e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1983
Uma safra marcante, aliando maturidade frutada e estrutura equilibrada, típica dos grandes Pomerol.
- Potencial de guarda: No seu apogeu hoje, este vinho pode ainda ser conservado de 5 a 10 anos em condições ideais (adega fresca e úmida).
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