Labet

I vini del Domaine Labet, bei vini biologici del Giura

I vini del Domaine Labet: acquisto al miglior prezzo

Il Domaine LABET è situato a Rotalier nel Giura. Il Domaine è stato fondato nel 1974, da Alain e Josie Labet con 9 Ha di vigne. Il loro figlio Julien Labet ha iniziato a lavorare al loro fianco, prima di creare il proprio Domaine nel 2003 su 3 Ha, che ha subito coltivato con metodo biologico. Dal 2013, i due Domaine familiari sono stati riuniti in un'unica entità, proseguendo la conversione biologica di tutti i vigneti.

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Prezzo

120,00 € - 280,00 €

Regione

Punteggio Parker WA

90 - 95

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 16

In promozione

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Bio
2 disponibile
121341
Bianco
62cl
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Jura | Côtes del Giura

Julien Labet Côtes du Jura Vin Jaune 2014 62cl

264,00 € IVA inclusa per bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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124670
Bianco
75cl
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Jura | Côtes del Giura

Julien Labet Côtes du Jura Fleur de Savagnin 2023

138,00 € IVA inclusa per bottiglia
115,00 € IVA esclusa
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124669
Bianco
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Jura | Côtes del Giura

Julien Labet Côtes du Jura Savagnin de Macération Sur Charrière 2023

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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Bio
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126286
Bianco
75cl
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Jura | Côtes del Giura

Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay Lias 2021

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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126661
Rosso
75cl
17/20
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Julien Labet Côtes du Jura Poulsard Sur Charrière 2018

162,00 € IVA inclusa per bottiglia
135,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori del Jura

Oggi il domaine Labet conta non meno di 13,5 ettari, suddivisi in più di 40 piccole parcelle, tutte di superficie limitata (da 15 a 80 are), e piantate prevalentemente con viti vecchie provenienti da selezioni massali. Il domaine Labet è particolarmente orientato sulla produzione di vini del Jura bianchi ouillés, quindi non ossidativi (ad eccezione del vin jaune), poiché l'ouillage consiste nel riempire regolarmente le botti per mantenere sempre un livello massimo nella botte, al fine di evitare l'ossidazione del vino. Per quanto riguarda i vini del Jura rossi, il domaine Labet produce vini fini, equilibrati ma molto espressivi, che si collocano tra i migliori della regione del Jura. Il domaine Labet adotta un approccio molto borgognone della vinificazione, con numerose cuvée parcellari. La cuvée Labet Côtes du Jura Chardonnay "en Chalasse" rivela la sua potenza attraverso un naso intensamente aromatico (miele, agrumi, fiori) e un palato dotato di un magnifico grassezza, quasi burrosa, che potrà accompagnare perfettamente i pesci in salsa cremosa. La cuvée Labet Côtes du Jura Chardonnay "les Varrons" proviene da un terroir particolarmente calcareo, le cui viti hanno più di 80 anni. Il vino svela una veste limpida, un naso generoso segnato da note di frutti gialli, vaniglia e camomilla, offrendo un palato pieno e carnoso, la cui finale si prolunga su una nota salina. Lo si potrà conservare almeno 5-7 anni. La cuvée Labet "Fleur de Savagnin" è ottenuta dal vitigno emblematico del Jura, il savagnin, che qui si esprime in un registro intenso. Il naso svela un bouquet aromatico variegato composto da note di fiori, frutti, frutta secca tostata, cera e spezie dolci. Ricca e potente in bocca, la materia è tuttavia equilibrata da una grande freschezza, e si potrà consumare il vino da giovane, o dopo un invecchiamento di 5-8 anni. In rosso, la cuvée Labet "Métis" è prodotta come Vin de France. Si tratta di un assemblaggio di Pinot Noir, Trousseau e Poulsard vinificato sotto legno, e affinato tra 9 e 10 mesi in botti. Questo rosso del Jura è una vera delizia in bocca, con una freschezza del tutto sorprendente. Le note di frutti rossi sono accompagnate da sottili tocchi di spezie dolci, e lo si potrà consigliare in abbinamento a un pesce come il tonno. Chi non conosce ancora i vini del domaine Labet potrà scoprire, con piacere, la varietà delle interpretazioni di terroir e vitigni che può illustrarsi nei vini del Jura.

Trovate altri domaine del Jura come il domaine du Pélican, Bénédicte et Stéphane Tissot, Frédéric Lornet, Jean François Ganevat o Jean Bourdy. Vins & Annate vi propone di acquistare online le migliori bottiglie di vini e grands crus. Tutti i nostri vini sono in stock e in consegna rapida! Scoprite le bottiglie e i Magnum del domaine Labet disponibili all'acquisto

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