Armand Heitz - Heitz Lochardet

Armand Heitz ha devuelto su esplendor a la magnífica bodega de sus antepasados en Chassagne-Montrachet

Todos los vinos de Domaine Armand Heitz - Heitz Lochardet: compre al mejor precio

En Chassagne-Montrachet, una importante localidad de Borgoña conocida por sus vinos blancos y vinos tintos, Armand Heitz ha apostado por la agroecología y la agricultura regenerativa para proteger las viñas y garantizar la calidad de la producción. Hoy existen dos entidades: Domaine Heitz-Lochardet (los vinos de la bodega) y Armand Heitz (vinos elaborados con uvas de la bodega y con uvas compradas). Descubra aquí numerosas cuvées y las principales características de la bodega. 

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Precio

80,00 € - 100,00 €

Denominación

Capacidad (cl)

Puntuación Parker WA

86 - 86

Puntuación Burghound

88 - 93

Nota Revue des Vins de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020
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Tinto
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Borgoña | Pommard 1er cru

Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € Sin IVA
El TOP productor de Borgoña

Historia de la bodega y filosofía 

En 2012, Armand Heitz emprendió una apasionante aventura al reactivar la bodega vitivinícola de sus antepasados. Procedente de una familia de comerciantes de vino de Côte de Beaune y titulado en enología, Armand decidió dar una nueva vida al negocio familiar. Partiendo de Chassagne-Montrachet, gestiona actualmente 20 hectáreas de viñedos repartidas entre la Côte de Beaune y Juliénas, donde también supervisa algunas hectáreas en Domaine La Combe Vineuse.

Las raíces vitivinícolas de Armand se remontan a 1857, cuando sus antepasados poseían viñedos entre Santenay y el célebre Clos de Vougeot, dos denominaciones emblemáticas de Borgoña. Por desgracia, las consecuencias de la filoxera los obligaron a desprenderse de parte de aquellos viñedos. En 2012, Armand tomó la audaz decisión de instalarse de nuevo en la casa familiar de Chassagne-Montrachet para tomar el relevo. Graduado por la escuela de Changins, en Suiza, y titulado en enología, tenía un objetivo claro: recuperar el legado de sus antepasados en Côte de Beaune y reconstruirlo tal como era casi un siglo atrás.

Armand comenzó esta aventura con apenas una hectárea el primer año y fue recuperando poco a poco los viñedos de sus padres y sus tíos en Meursault, Pommard y Volnay. En pocos años, la explotación amplió su gama de vinos, creció el equipo y surgieron nuevas ideas. Superado este reto, la bodega de Borgoña cuenta hoy con unas 20 hectáreas. El equipo, formado por una docena de personas, refleja la juventud y el dinamismo de Armand, su director. En esta aventura, ha logrado aunar tradición e innovación para situar a Domaine Heitz Lochardet entre los grandes éxitos vitivinícolas de la región.

Terruño, viñedos y vinificación 

Armand Heitz, con un enfoque decididamente centrado en la agroecología y la agricultura regenerativa, ha puesto en marcha diversos experimentos en los viñedos de Domaine Heitz Lochardet para respetar el medioambiente y favorecer el enriquecimiento continuo del suelo. Prácticas innovadoras, como combinar el cultivo de hortalizas al pie de las vides con la incorporación de árboles a las parcelas, dan fe de su compromiso con los métodos sostenibles.

La poda y el desbrote se realizan meticulosamente para respetar el flujo de savia, y en algunas parcelas se colocan acolchados y cortezas de árbol para evitar el crecimiento de hierbas. La vendimia en cajas pequeñas garantiza la calidad de las uvas. Para vinificar los blancos, se realiza un desfangado seguido del trasiego a barricas a mitad de la fermentación alcohólica, mientras que los tintos se vinifican con racimos enteros para obtener vinos más complejos y elegantes. El principio fundamental es utilizar el mínimo de insumos para que los vinos expresen plenamente las características de sus terruños.

El terruño de Domaine Armand Heitz se extiende a lo largo de 20 hectáreas entre Beaune y Chassagne-Montrachet. Caracterizado por un suelo arcilloso-calcáreo en la parte baja de las parcelas y limoso en la parte alta, goza de un clima templado que favorece la maduración óptima de las uvas. En Côte de Beaune, donde se encuentran Premiers Crus como Volnay Premier Cru Santenots, el suelo se caracteriza por la presencia de caliza y marga.

La bodega trabaja a diario para reducir el uso de insumos y su impacto ambiental, prestando especial atención a la salud de los terruños. Integra los principios de la viticultura ecológica y biodinámica, aunque son sobre todo la agroecología y la agricultura regenerativa las que guían sus prácticas. Las vendimias se planifican con precisión para lograr el equilibrio ideal entre azúcar y acidez, así como la madurez propia de la anada. Tanto en los blancos como en los tintos, las decisiones de vinificación buscan utilizar el mínimo de insumos y favorecer la expresión auténtica de cada denominación. Todo ello es posible gracias a la impecable calidad de las uvas cosechadas.

Las cuvées 

Aquí tiene la lista de las principales cuvées de la bodega: 

Vinos blancos: Chevalier-Montrachet Grand Cru; Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos; Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes; Meursault 1er Cru Perrières; Meursault Gruyaches; Meursault La Barre; Meursault Vireuils

Vinos tintos: Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures; Pommard 1er Cru Rugiens; Pommard 1er Cru Pézerolles; Volnay 1er Cru Taillepieds; Beaune 1er Cru Boucherottes

Aquí tiene descripciones más detalladas de algunas cuvées: 

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc: ¡Morgeot es un climat célebre de Chassagne-Montrachet! Elaborado con un 100 % de Chardonnay y la mínima intervención posible, el vino se cría después durante 11 meses en barricas, entre un 20 y un 40 % de ellas nuevas. Es un vino hecho para la guarda. Presenta una hermosa mineralidad y un final salino, con aromas de frutas blancas, limón y romero. ¡Tensión y riqueza de sabores en boca, una delicia! 

Pommard 1er Cru Rugiens: posiblemente la mejor denominación de Pommard, el 1er Cru Rugiens da lugar a vinos potentes y rústicos. Joya de la región, siempre reconocida por su personalidad y su calidad excepcional, este climat es célebre por su potencia y exige al elaborador una habilidad especial para evitar un exceso de rusticidad. Elaborado con un 100 % de Pinot Noir y con gran potencial de guarda, este vino revela en nariz una hermosa complejidad aromática, entre frescura e intensidad. Ofrece atractivas notas de frutos rojos y especias sobre un fondo de cuero y humus. Los taninos son finos y están bien integrados, con una agradable tensión y un final largo e intenso. 

Las grandes anadas y las grandes bodegas de Chassagne Montrachet 

Descubra otras bodegas destacadas de Chassagne Montrachet, como Ramonet, Blain Gagnard, Pierre Yves Colin Morey y Hubert Lamy. 

Aquí tiene también una lista de las mejores anadas de esta denominación de pueblo: 

Anadas legendarias: 1959, 1969

Anadas excepcionales: 1953, 1971, 1978

Anadas sobresalientes: 1961, 1962, 1966, 2005

Desde hace más de 10 años, Vins & Millésimes le ofrece la posibilidad de comprar en línea las mejores botellas de anadas antiguas y grandes crus, disponibles en stock y con entrega rápida . Descubra los vinos de Domaine Heitz Lochardet disponibles para su compra, así como otras grandes bodegas de Borgoña, como Bertagna, De Montille, Méo Camuzet, Prieuré Roch o Sylvain Cathiard...

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