Armand Heitz - Heitz Lochardet

Armand Heitz hat das prächtige Weingut seiner Vorfahren in Chassagne-Montrachet wiederaufleben lassen

Alle Weine des Domaine Armand Heitz - Heitz Lochardet: zum besten Preis kaufen

In Chassagne-Montrachet, einem großen Dorf in Bourgogne, das für seine Weißweine und seine Rotweine bekannt ist, hat Armand Heitz sich der Agroökologie und der regenerativen Landwirtschaft zum Schutz der Reben und zur Qualitätssicherung der Produktion gewidmet! Heute existieren 2 Strukturen: das Domaine Heitz-Lochardet (die Gutweine) und Armand Heitz (Weine aus der eigenen Ernte und aus Traubenzukauf). Entdecken Sie hier zahlreiche Cuvées sowie die wesentlichen Merkmale des Weinguts. 

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Preis

80,00 € - 100,00 €

Herkunftsbezeichnung

Farbe

Jahrgang

Füllmenge

Parker-Punktzahl (WA)

86 - 86

Burghound-Punktzahl

88 - 93

Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

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Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020
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Rot
75cl
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
75,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus Bourgogne

Geschichte des Weinguts und Philosophie 

Im Jahr 2012 begann Armand Heitz ein spannendes Abenteuer, indem er das Weingut seiner Vorfahren wieder zum Leben erweckte. Als Nachkomme einer Weinhändlerfamilie von der Côte de Beaune entschied Armand, der einen Abschluss in Önologie besitzt, dem Familienunternehmen neues Leben einzuhauchen. Mit Chassagne-Montrachet als Ausgangspunkt bewirtschaftet Armand derzeit 20 Hektar Weinberge, die sich zwischen der Côte de Beaune und Juliénas erstrecken, wo er auch einige Hektar im Weingut La Combe Vineuse betreut.

Die weinbaulichen Wurzeln von Armand reichen bis ins Jahr 1857 zurück, als seine Vorfahren Weinberge zwischen Santenay und dem berühmten Clos de Vougeot besaßen, emblematischen Appellationen der Bourgogne. Leider zwangen sie die Folgen der Reblaus dazu, einige dieser Weinberge abzugeben. Im Jahr 2012 traf Armand eine mutige Entscheidung: Er kehrte ins Familienhaus in Chassagne-Montrachet zurück, um das Erbe anzutreten. Als Absolvent der Schule von Changins in der Schweiz und Inhaber eines Önologen-Diploms ist sein Ziel klar: das Erbe seiner Vorfahren in der Côte de Beaune wieder aufleben zu lassen und es so wiederherzustellen, wie es fast ein Jahrhundert zuvor war.

Armand startete dieses Abenteuer mit nur einem Hektar im ersten Jahr und übernahm nach und nach die Weinberge seiner Eltern, Onkel und Tanten in Meursault, Pommard und Volnay. In wenigen Jahren erweiterte das Weingut seine Weinpalette, das Team wuchs und neue Ideen entstanden. Nach Bewältigung dieser Herausforderung umfasst das Weingut in Bourgogne heute rund 20 Hektar. Das Team, bestehend aus etwa einem Dutzend Personen, spiegelt die Jugendlichkeit und Dynamik seines Leiters Armand wider. In diesem Abenteuer gelingt es ihm, Tradition und Innovation zu verbinden, um das Weingut Heitz Lochardet in die Reihe der großen weinbaulichen Erfolge der Region einzuschreiben.

Terroir, Weinberge und Vinifikation 

Armand Heitz hat in seinem entschlossen auf Agrarökologie und regenerative Landwirtschaft ausgerichteten Ansatz verschiedene Experimente in den Weinbergen des Weinguts Heitz Lochardet initiiert, mit dem Ziel, die Umwelt zu schonen und die kontinuierliche Anreicherung des Bodens zu fördern. Innovative Praktiken wie die komplementäre Bepflanzung von Gemüse am Fuß der Reben und die Integration von Bäumen in die Parzellen zeugen von dem Engagement für nachhaltige Methoden.

Die Schnitt- und Entraubungsarbeiten werden sorgfältig durchgeführt, um den Saftfluss zu respektieren, und auf bestimmten Parzellen werden Mulch sowie Baumrinde aufgebracht, um Unkrautwuchs zu verhindern. Die in kleinen Kisten durchgeführte Weinlese gewährleistet die Qualität der Beeren. Bei der Vinifikation der Weißweine wird eine Vorklärstunde praktiziert, gefolgt vom Einfüllen in Fässer während der alkoholischen Gärung, während die Rotweine in ganzen Trauben vergoren werden, um komplexere und feinere Weine zu erhalten. Das grundlegende Prinzip besteht darin, so wenig Betriebsmittel wie möglich einzusetzen, sodass die Weine die Eigenschaften ihrer Terroirs vollständig zum Ausdruck bringen können.

Das Terroir des Weinguts Armand Heitz erstreckt sich über 20 Hektar zwischen Beaune und Chassagne-Montrachet. Dieses Terroir, das im unteren Teil der Parzelle durch lehmig-kalkigen Boden und im oberen Teil durch lehmigen Boden gekennzeichnet ist, profitiert von einem gemäßigten Klima, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. An der Côte de Beaune, die Premiers Crus wie den Volnay Premier Cru Santenots beherbergt, ist der Boden durch das Vorhandensein von Kalkstein und Mergel geprägt.

Das Weingut verpflichtet sich täglich dazu, Betriebsmittel und Umweltauswirkungen zu reduzieren, mit besonderem Augenmerk auf die Gesundheit der Terroirs. Die Grundsätze des biologischen und biodynamischen Weinbaus sind integriert, aber vor allem die Agrarökologie und die regenerative Landwirtschaft leiten die Praktiken des Weinguts. Die Weinlese wird präzise geplant, um das ideale Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure sowie die für den Jahrgang repräsentative Reife zu gewährleisten. Die Vinifikationsentscheidungen, sowohl für Weiß- als auch für Rotweine, zielen darauf ab, so wenig Betriebsmittel wie möglich einzusetzen und den authentischen Ausdruck jeder Appellation zu begünstigen. Diese Entscheidungen werden durch die einwandfreie Qualität der geernteten Trauben ermöglicht.

Die Cuvées 

Hier ist die Hauptliste der Cuvées des Weinguts: 

Weißweine: Chevalier-Montrachet Grand Cru; Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos; Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes; Meursault 1er Cru Perrières; Meursault Gruyaches; Meursault La Barre; Meursault Vireuils

Rotweine: Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures; Pommard 1er Cru Rugiens; Pommard 1er Cru Pézerolles; Volnay 1er Cru Taillepieds; Beaune 1er Cru Boucherottes

Hier sind ausführlichere Beschreibungen einiger Cuvées: 

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc: Morgeot ist ein berühmtes Klima in Chassagne-Montrachet! 100 % Chardonnay, mit möglichst wenig Eingriffen vinifiziert, wird der Wein anschließend 11 Monate in Fässern ausgebaut (neu zwischen 20 und 40 %). Es ist ein Wein, der für die Lagerung gemacht ist. Mit einer schönen Mineralität und einem salzigen Abgang setzt sich die Aromatik aus weißen Früchten, Zitrone und Rosmarin zusammen. Spannung und Geschmacksreichtum am Gaumen – ein Genuss! 

Pommard 1er Cru Rugiens: zweifellos die beste Appellation in Pommard – der 1er Cru Rugiens verkörpert kraftvolle und rustikale Weine. Als Juwel der Region und stets anerkannt für seine Persönlichkeit und außergewöhnliche Qualität ist dieses Klima bekannt für seine Stärke und erfordert vom Winzer besonderes Geschick, um übermäßige Rustikalität zu vermeiden. 100 % Pinot Noir mit einem hohen Lagerpotenzial offenbart dieser Wein in der Nase eine schöne aromatische Komplexität zwischen Frische und Intensität. Schöne rote Früchte, würzige Noten auf einem Hintergrund von Leder- und Humusaromen, die Tannine sind fein und eingebunden, es gibt eine schöne Spannung und einen langen, intensiven Abgang. 

Die großen Jahrgänge und großen Weingüter in Chassagne-Montrachet 

Entdecken Sie weitere Star-Weingüter in Chassagne-Montrachet wie Ramonet, Blain Gagnard, Pierre Yves Colin Morey und Hubert Lamy. 

Hier ist außerdem eine Liste der besten Jahrgänge dieser Dorfappellation: 

Legendäre Jahrgänge: 1959, 1969

Außergewöhnliche Jahrgänge: 1953, 1971, 1978

Sehr große Jahrgänge: 1961, 1962, 1966, 2005

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