Armand Heitz - Heitz Lochardet

Armand Heitz ressurgiu o magnífico domaine de seus antepassados em Chassagne-Montrachet

Todos os vinhos do Domaine Armand Heitz - Heitz Lochardet: compra pelo melhor preço

Em Chassagne-Montrachet, grande aldeia da Borgonha conhecida pelos seus vinhos brancos e seus vinhos tintos, Armand Heitz dedicou-se à agroecologia e à agricultura regenerativa para a proteção das vinhas e a qualidade da produção! Hoje, existem 2 estruturas: o domaine Heitz-Lochardet (os vinhos do domaine) e Armand Heitz (vinhos provenientes da colheita do domaine e da compra de uvas). Descubra diversas cuvées bem como as principais características do domaine aqui. 

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86 - 86

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88 - 93

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Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Heitz Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2020

€ 90,00 Com IVA por garrafa
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o TOP produtores da Borgonha

História do domínio e filosofia 

Em 2012, Armand Heitz embarca em uma aventura apaixonante ao despertar o domínio vitícola de seus ancestrais. Oriundo de uma família de negociantes de vinhos da Côte de Beaune, Armand, formado em enologia, decide dar uma nova vida à empresa familiar. Tendo como ponto de partida Chassagne-Montrachet, Armand gerencia atualmente 20 hectares de vinhas, distribuídos entre a côte de Beaune e Juliénas, onde também supervisiona alguns hectares no domaine La Combe Vineuse.

As raízes vitícolas de Armand remontam a 1857, quando seus ancestrais eram proprietários de vinhas entre Santenay e o célebre Clos de Vougeot, appellations emblemáticas da Borgonha. Infelizmente, as consequências da filoxera os obrigaram a ceder algumas dessas vinhas. Em 2012, Armand toma uma decisão audaciosa ao retornar à casa familiar em Chassagne-Montrachet para retomar o legado. Formado pela escola de Changins, na Suíça, e detentor de um diploma de enólogo, seu objetivo é claro: reviver a herança de seus antepassados na Côte de Beaune, reconstituindo-a tal como era quase um século antes.

Iniciando esta aventura com apenas um hectare no primeiro ano, Armand recupera progressivamente as vinhas de seus pais, tios e tias em Meursault, Pommard e Volnay. Em poucos anos, a propriedade vê sua gama de vinhos se ampliar, a equipe se desenvolver e novas ideias surgirem. Superado esse desafio, o domínio na Borgonha conta hoje com cerca de 20 hectares. A equipe, composta por uma dúzia de pessoas, reflete a juventude e o dinamismo de seu dirigente, Armand. Nesta aventura, ele consegue conjugar tradição e inovação para inscrever o domaine Heitz Lochardet na linhagem dos grandes sucessos vitícolas da região.

Terroir, Vinhas e vinificação 

Armand Heitz, em sua abordagem resolutamente voltada para a agroecologia e a agricultura regenerativa, iniciou diversas experimentações nas vinhas do Domaine Heitz Lochardet, visando respeitar o meio ambiente e favorecer o enriquecimento constante do solo. Práticas inovadoras, como a complementaridade do plantio de legumes ao pé das videiras e a integração de árvores nas parcelas, testemunham o compromisso com métodos sustentáveis.

As operações de poda e desbrota são realizadas minuciosamente para respeitar os fluxos de seiva, e coberturas de palha e cascas de árvores são aplicadas em algumas parcelas para prevenir o crescimento de ervas daninhas. As vindimas, realizadas em pequenas caixas, garantem a qualidade das bagas. Para a vinificação dos brancos, pratica-se uma decantação seguida do envasilhamento no meio da fermentação alcoólica, enquanto os tintos são vinificados em cachos inteiros para obter vinhos mais complexos e refinados. O princípio fundamental é utilizar o mínimo de insumos possível, permitindo assim que os vinhos expressem plenamente as características de seus terroirs.

O terroir do Domaine Armand Heitz se estende por 20 hectares entre Beaune e Chassagne-Montrachet. Caracterizado por um solo argilo-calcário na parte baixa da parcela e limoso na parte alta, este terroir beneficia de um clima temperado favorável à maturação ideal das uvas. Na Côte de Beaune, que abriga Premiers Crus como o Volnay Premier Cru Santenots, o solo é marcado pela presença de calcário e marga.

O domínio se compromete diariamente a reduzir os insumos e o impacto ambiental, com atenção especial à saúde dos terroirs. Os princípios da viticultura biológica e biodinâmica são integrados, mas são sobretudo a agroecologia e a agricultura regenerativa que guiam as práticas do domínio. As vindimas são planejadas com precisão para garantir o equilíbrio ideal entre açúcar e acidez, bem como a maturidade representativa da safra. As escolhas de vinificação, tanto para os brancos quanto para os tintos, visam utilizar o mínimo de insumos possível, privilegiando a expressão autêntica de cada appellation. Essas escolhas são possíveis graças à qualidade irrepreensível das uvas colhidas.

As Cuvées 

Veja a seguir a lista principal das cuvées do domínio: 

Vinhos brancos: Chevalier-Montrachet Grand Cru; Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos; Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes; Meursault 1er Cru Perrières; Meursault Gruyaches; Meursault La Barre; Meursault Vireuils

Vinhos tintos: Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures; Pommard 1er Cru Rugiens; Pommard 1er Cru Pézerolles; Volnay 1er Cru Taillepieds; Beaune 1er Cru Boucherottes

Veja a seguir descrições mais detalhadas de algumas cuvées: 

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc: Morgeot é um climat célebre em Chassagne-Montrachet! 100% Chardonnay, vinificado com o mínimo de intervenção possível, o vinho é então envelhecido por 11 meses em barricas (novas entre 20 e 40%). É um vinho feito para a guarda. Dotado de bela mineralidade, com um final salino, o aromático é composto de frutas brancas, limão e alecrim. Tensão e riqueza de sabores na boca — um verdadeiro prazer! 

Pommard 1er Cru Rugiens: sem dúvida a melhor appellation em Pommard, o 1er Cru Rugiens encarna vinhos poderosos e rústicos. Joia da região e sempre reconhecido por sua personalidade e qualidade excepcional, este climat é reputado por sua potência e exige do vinificador uma habilidade particular para evitar qualquer rusticidade excessiva. 100% pinot noir com alto potencial de guarda, este vinho revela no nariz uma bela complexidade aromática, entre frescor e intensidade. Belas frutas vermelhas, notas especiadas sobre um fundo de aromas de couro e húmus; os taninos são finos e integrados, há uma bela tensão e um final longo e intenso. 

As grandes safras e os grandes domínios em Chassagne Montrachet 

Descubra outros domínios de destaque em Chassagne Montrachet, como Ramonet, Blain Gagnard, Pierre Yves Colin Morey e Hubert Lamy. 

Veja também uma lista das melhores safras desta appellation village: 

Safras lendárias: 1959, 1969

Safras excepcionais: 1953, 1971, 1978

Safras muito grandes: 1961, 1962, 1966, 2005

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