Armand Heitz - Heitz Lochardet

Armand Heitz fez ressurgir o magnífico domaine de seus antepassados em Chassagne-Montrachet

Todos os vinhos do Domaine Armand Heitz - Heitz Lochardet : compra ao melhor preço

Em Chassagne-Montrachet, grande aldeia da Borgonha conhecida pelos seus vinhos brancos e pelos seus vinhos tintos, Armand Heitz dedicou-se à agroecologia e à agricultura regenerativa para a proteção das vinhas e a qualidade da produção! Hoje, existem 2 estruturas : o domaine Heitz-Lochardet (os vinhos do domaine) e Armand Heitz (vinhos provenientes da colheita do domaine e de compra de uvas). Descubra numerosas cuvées bem como as principais características do domaine aqui. 

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€ 80,00 - € 100,00

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Nota Parker WA

86 - 86

Nota Burghound

88 - 93

Nota Revue du Vin de France

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75cl
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Bourgogne | Pommard 1er cru

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€ 90,00 Com impostos por garrafa
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História do domínio e filosofia 

Em 2012, Armand Heitz empreende uma aventura apaixonante ao despertar o domínio vinícola de seus ancestrais. Originário de uma família de negociantes de vinhos da Côte de Beaune, Armand, diplomado em enologia, decide dar uma nova vida à empresa familiar. Com ponto de partida em Chassagne-Montrachet, Armand gerencia atualmente 20 hectares de vinhas, distribuídos entre a costa de Beaune e Juliénas, onde também supervisiona alguns hectares no domínio La Combe Vineuse.

As raízes vitícolas de Armand remontam a 1857, quando seus ancestrais eram proprietários de vinhas entre Santenay e o célebre Clos de Vougeot, denominações emblemáticas da Borgonha. Infelizmente, as consequências da filoxera os obrigaram a ceder algumas dessas vinhas. Em 2012, Armand toma uma decisão audaciosa ao voltar a se instalar na casa familiar de Chassagne-Montrachet para retomar a tocha. Diplomado pela escola de Changins na Suíça e titular de um diploma de enólogo, seu objetivo é claro: fazer reviver o legado de seus antepassados na Côte de Beaune, reconstituindo-o tal como era quase um século antes.

Iniciando esta aventura com apenas um hectare no primeiro ano, Armand recupera progressivamente as vinhas de seus pais, tios e tias em Meursault, Pommard e Volnay. Em alguns anos, a exploração vê sua gama de vinhos se ampliar, a equipe se desenvolver, e novas ideias emergirem. Este desafio superado, o domínio na Borgonha conta hoje com cerca de 20 hectares. A equipe, constituída de uma dúzia de pessoas, reflete a juventude e a dinâmica de seu dirigente, Armand. Nesta aventura, ele consegue conjugar tradição e inovação para inscrever o domínio Heitz Lochardet na linhagem dos grandes sucessos vitícolas da região.

Terroir, Vinhas e vinificação 

Armand Heitz, em sua abordagem resolutamente focada na agroecologia e na agricultura regenerativa, iniciou diversas experimentações nas vinhas do Domínio Heitz Lochardet, visando respeitar o meio ambiente e favorecer o enriquecimento constante do solo. Práticas inovadoras tais como a complementaridade do plantio de legumes ao pé das vinhas e a integração de árvores no seio das parcelas testemunham o compromisso com métodos sustentáveis.

As operações de poda e desbrota são minuciosamente realizadas para respeitar os fluxos de seiva, e coberturas de palha assim como cascas de árvores são implantadas em certas parcelas para prevenir o crescimento de ervas daninhas. As vindimas, efetuadas em pequenas caixas, garantem a qualidade das bagas. Para a vinificação dos brancos, uma decantação seguida de envasilhamento no meio da fermentação alcoólica é praticada, enquanto os tintos são vinificados em cachos inteiros para obter vinhos mais complexos e finos. O princípio fundamental é utilizar o mínimo de insumos possível, deixando assim os vinhos expressarem plenamente as características de seus terroirs.

O terroir do Domínio Armand Heitz se estende por 20 hectares entre Beaune e Chassagne-Montrachet. Caracterizado por um solo argilo-calcário na parte baixa da parcela e limonoso na parte alta, este terroir beneficia-se de um clima temperado favorável a uma maturação ótima das uvas. Na Côte de Beaune, abrigando Premiers Crus tais como o Volnay Premier Cru Santenots, o solo é marcado pela presença de calcário e marga.

O domínio se compromete diariamente a reduzir os insumos e o impacto ambiental, com atenção particular voltada à saúde dos terroirs. Os princípios da viticultura biológica e biodinâmica são integrados, mas é sobretudo a agroecologia e a agricultura regenerativa que guiam as práticas do domínio. As vindimas são planejadas com precisão para assegurar o equilíbrio ideal entre açúcar e acidez, assim como a maturidade representativa da safra. As escolhas de vinificação, tanto para os brancos quanto para os tintos, visam utilizar o mínimo de insumos possível, privilegiando a expressão autêntica de cada denominação. Essas escolhas são possibilitadas pela qualidade irrepreensível das uvas colhidas.

As Cuvées 

Aqui está a lista principal das cuvées do domínio: 

Vinhos brancos: Chevalier-Montrachet Grand Cru; Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos; Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes; Meursault 1er Cru Perrières; Meursault Gruyaches; Meursault La Barre; Meursault Vireuils

Vinhos tintos: Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures; Pommard 1er Cru Rugiens; Pommard 1er Cru Pézerolles; Volnay 1er Cru Taillepieds; Beaune 1er Cru Boucherottes

Aqui estão descrições mais detalhadas de certas cuvées: 

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc: Morgeot é um climat célebre em Chassagne-Montrachet! 100% Chardonnay, vinificado com o mínimo de intervenção possível, o vinho é em seguida envelhecido 11 meses em barris (novo entre 20 e 40%). É um vinho talhado para a guarda. Dotado de uma bela mineralidade, com um final salino, a aromática se compõe de frutas brancas, limão e alecrim. Tensão e riqueza dos sabores na boca, uma delícia! 

Pommard 1er Cru Rugiens: sem dúvida a melhor denominação em Pommard, o 1er Cru Rugiens encarna vinhos potentes e rústicos. Joia da região e sempre reconhecido por sua personalidade e qualidade excepcional, este climat é reputado por sua potência e exige do vinificador uma habilidade particular para evitar qualquer rusticidade excessiva. 100% pinot noir com forte potencial de guarda, este vinho revela ao nariz uma bela complexidade aromática, entre frescor e intensidade. Belas frutas vermelhas, notas condimentadas sobre fundo de aromas de couro e húmus, os taninos são finos e integrados, há uma bela tensão e um final longo e intenso. 

As Grandes safras e Grandes Domínios em Chassagne Montrachet 

Encontre outros domínios estrelas em Chassagne Montrachet como Ramonet, Blain Gagnard, Pierre Yves Colin Morey e Hubert Lamy.

Aqui está também uma lista das melhores safras desta denominação village: 

Safras lendárias: 1959, 1969

Safras excepcionais: 1953, 1971, 1978

Safras muito grandes: 1961, 1962, 1966, 2005

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