Armand Heitz - Heitz Lochardet

Armand Heitz ressurgiu o magnífico domaine de seus antepassados em Chassagne-Montrachet

Todos os vinhos do Domaine Armand Heitz - Heitz Lochardet: compra pelo melhor preço

Em Chassagne-Montrachet, grande aldeia da Borgonha conhecida pelos seus vinhos brancos e seus vinhos tintos, Armand Heitz dedicou-se à agroecologia e à agricultura regenerativa para a proteção das vinhas e a qualidade da produção! Hoje, existem 2 estruturas: o domaine Heitz-Lochardet (os vinhos do domaine) e Armand Heitz (vinhos provenientes da colheita do domaine e da compra de uvas). Descubra diversas cuvées bem como as principais características do domaine aqui. 

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Nota Parker WA

86 - 86

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88 - 93

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€ 90,00 Com impostos por garrafa
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História do domínio e filosofia 

Em 2012, Armand Heitz embarca em uma aventura apaixonante ao despertar o domínio vinícola de seus ancestrais. Oriundo de uma família de negociantes de vinhos da Côte de Beaune, Armand, diplomado em enologia, decide dar uma nova vida à empresa familiar. Tendo como ponto de partida Chassagne-Montrachet, Armand gerencia atualmente 20 hectares de vinhas, distribuídos entre a côte de Beaune e Juliénas, onde também supervisiona alguns hectares no domínio La Combe Vineuse.

As raízes vinícolas de Armand remontam a 1857, quando seus ancestrais eram proprietários de vinhas entre Santenay e o célebre Clos de Vougeot, denominações emblemáticas da Borgonha. Infelizmente, as consequências da filoxera os obrigaram a ceder algumas dessas vinhas. Em 2012, Armand toma uma decisão audaciosa ao voltar a se instalar na casa familiar de Chassagne-Montrachet para retomar o legado. Diplomado pela escola de Changins, na Suíça, e titular de um diploma de enólogo, seu objetivo é claro: fazer reviver a herança de seus antepassados na Côte de Beaune, reconstituindo-a tal como era quase um século antes.

Começando essa aventura com apenas um hectare no primeiro ano, Armand recupera progressivamente as vinhas de seus pais, tios e tias em Meursault, Pommard e Volnay. Em poucos anos, a exploração vê sua gama de vinhos se ampliar, a equipe se desenvolver e novas ideias emergir. Com esse desafio superado, o domínio na Borgonha conta hoje com cerca de 20 hectares. A equipe, composta por uma dúzia de pessoas, reflete a juventude e o dinamismo de seu dirigente, Armand. Nessa aventura, ele consegue conjugar tradição e inovação para inscrever o domínio Heitz Lochardet na linhagem dos grandes sucessos vinícolas da região.

Terroir, vinhas e vinificação 

Armand Heitz, em sua abordagem resolutamente voltada para a agroecologia e a agricultura regenerativa, iniciou diversas experimentações nas vinhas do Domínio Heitz Lochardet, visando respeitar o meio ambiente e favorecer o enriquecimento constante do solo. Práticas inovadoras, como a complementaridade do plantio de legumes ao pé das vinhas e a integração de árvores no interior das parcelas, testemunham o compromisso com métodos sustentáveis.

As operações de poda e desbrota são realizadas com minúcia para respeitar os fluxos de seiva, e coberturas mortas, bem como cascas de árvores, são aplicadas em algumas parcelas para prevenir o crescimento de ervas daninhas. As vindimas, realizadas em pequenas caixas, garantem a qualidade das bagas. Para a vinificação dos brancos, pratica-se uma decantação seguida do envasilhamento no meio da fermentação alcoólica, enquanto os tintos são vinificados em cachos inteiros para obter vinhos mais complexos e refinados. O princípio fundamental é utilizar o mínimo de insumos possível, permitindo assim que os vinhos expressem plenamente as características dos seus terroirs.

O terroir do Domínio Armand Heitz se estende por 20 hectares entre Beaune e Chassagne-Montrachet. Caracterizado por um solo argilocalcário na parte baixa da parcela e limoso na parte alta, esse terroir beneficia de um clima temperado favorável a uma maturação ótima das uvas. Na Côte de Beaune, que abriga Premiers Crus como o Volnay Premier Cru Santenots, o solo é marcado pela presença de calcário e marga.

O domínio se empenha diariamente em reduzir os insumos e o impacto ambiental, com atenção especial à saúde dos terroirs. Os princípios da viticultura biológica e biodinâmica são integrados, mas são sobretudo a agroecologia e a agricultura regenerativa que orientam as práticas do domínio. As vindimas são planejadas com precisão para assegurar o equilíbrio ideal entre açúcar e acidez, bem como a maturidade representativa da safra. As escolhas de vinificação, tanto para os brancos quanto para os tintos, visam a utilizar o mínimo de insumos possível, privilegiando a expressão autêntica de cada denominação. Essas escolhas são possibilitadas pela qualidade irrepreensível das uvas colhidas.

As cuvées 

Veja a seguir a lista principal das cuvées do domínio: 

Vinhos brancos: Chevalier-Montrachet Grand Cru; Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot; Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos; Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes; Meursault 1er Cru Perrières; Meursault Gruyaches; Meursault La Barre; Meursault Vireuils

Vinhos tintos: Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures; Pommard 1er Cru Rugiens; Pommard 1er Cru Pézerolles; Volnay 1er Cru Taillepieds; Beaune 1er Cru Boucherottes

Veja a seguir descrições mais detalhadas de algumas cuvées: 

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc: Morgeot é um clima célebre em Chassagne-Montrachet! 100% Chardonnay, vinificado com o mínimo de intervenção possível, o vinho é depois envelhecido 11 meses em barris (novo entre 20 e 40%). É um vinho feito para guardar. Dotado de uma bela mineralidade, com um final salino, a aromática é composta de frutas brancas, limão e alecrim. Tensão e riqueza de sabores na boca — um verdadeiro prazer! 

Pommard 1er Cru Rugiens: sem dúvida a melhor denominação em Pommard, o 1er Cru Rugiens encarna vinhos poderosos e rústicos. Joia da região e sempre reconhecido por sua personalidade e qualidade excepcional, esse clima é famoso por sua potência e exige do vinificador uma habilidade particular para evitar qualquer rusticidade excessiva. 100% pinot noir com grande potencial de guarda, este vinho revela no nariz uma bela complexidade aromática, entre frescor e intensidade. Belos frutos vermelhos, notas especiadas com fundo de aromas de couro e húmus; os taninos são finos e integrados, há uma bela tensão e um final longo e intenso. 

As grandes safras e grandes domínios em Chassagne Montrachet 

Descubra outros domínios de prestígio em Chassagne Montrachet, como Ramonet, Blain Gagnard, Pierre Yves Colin Morey e Hubert Lamy. 

Veja também a lista das melhores safras desta denominação village: 

Safras lendárias: 1959, 1969

Safras excepcionais: 1953, 1971, 1978

Grandíssimas safras: 1961, 1962, 1966, 2005

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