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Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Vignes Goisses 2020
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Il Champagne Adrien Renoir Verzy Grand Cru 2020, 100% Pinot Meunier di Verzy, esprime un terroir sabbioso e argillo-calcareo. Dopo 36 mesi sui lieviti, seduce per le sue note fruttate, la sua texture setosa e la sua mineralità. Perfetto con formaggi o carni bianche, da degustare fino al 2030.
Domaine familiare radicato a Verzy, Grand Cru della Montagna di Reims, dove l'eredità viticola si trasmette con rigore.
- Terroir: Suoli sabbiosi su argillo-calcareo del villaggio di Verzy, classificati Grand Cru, che plasmano vini di una mineralità gessosa e di una tensione notevole.
- Vinificazione: Metodo champenois in botti di rovere neutre, con un affinamento prolungato sui lieviti per una complessità setosa e una purezza espressiva.
Note di degustazione del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Vignes Goisses 2020
All'occhio: Veste dorata dai riflessi pallidi, di una texture fine e persistente, come un velo di seta liquida.
Al naso: Aromi di fiori bianchi e mela croccante, seguiti da un tocco di brioche tostata e mandorla fresca, il tutto arricchito da una sottile salinità minerale.
In bocca: Attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e salino, dove si fondono note di frutta secca e un'eleganza setosa.
Servire a 8-10 °C in un flute da champagne per preservarne la freschezza e la complessità.
Annata 2020
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, che offre vini di grande tensione e di una mineralità affermata.
- Potenziale di invecchiamento: 8-12 anni, da conservare in condizioni fresche e stabili, al riparo dalla luce.
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