Adrien Renoir Grand cru Verzy Les Deux Terroirs Pinot Noir Rosé
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Questo Champagne Rosé Grand Cru Verzy Les Deux Terroirs Pinot Noir di Adrien Renoir, prodotto da Pinot Noir coltivato in biodinamica, esprime i suoli gessosi di Verzy. Fruttato e minerale, unisce freschezza e setosità al palato. Da gustare fino al 2034 con sushi o fragole con panna.
Tenuta familiare radicata a Verzy, nel cuore della Montagne de Reims, dove il Pinot Noir prospera su terroir d’eccezione.
- Terroir: suoli gessosi e calcarei delle parcelle Grand Cru di Verzy, che plasmano vini dalla mineralità distintiva e dalla grande purezza.
- Vinificazione: approccio biodinamico e parcellare, che privilegia l’espressione fedele del vitigno e del terroir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Adrien Renoir Grand Cru Verzy Les Deux Terroirs Pinot Noir Rosé
Alla vista: un delicato colore rosato dai riflessi ramati, che evoca freschezza ed eleganza.
Al naso: aromi di fragolina di bosco e lampone croccante, seguiti da note più profonde di rosa selvatica e peonia, con un tocco salino e gessoso.
Al palato: una trama vellutata, sostenuta da una vivace acidità e da una mineralità tesa, che lascia spazio a un finale lungo e preciso, in cui si intrecciano frutti rossi e una sottile nota amaricante minerale.
Servire tra 9 e 12°C, in un flute da champagne per preservarne la freschezza e gli aromi.
Annata NM
Un assemblaggio non millesimato che racchiude l’essenza dei terroir di Verzy, unendo freschezza e complessità.
- Potenziale di invecchiamento: da apprezzare fin da ora e fino al 2034, conservandolo in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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