Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Epinettes 2022
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Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Épinettes 2022, Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir, esprime i suoli gessosi di Verzy. Affinato in botte, unisce frutti neri e mineralità vibrante. Al palato è vivace e setoso, con un tocco gessoso. Da degustare dal 2026 con carni rosse o formaggi stagionati.
Situata nel cuore di Verzy, villaggio Grand Cru della Montagne de Reims, questa tenuta familiare incarna l’incontro tra eredità vitivinicola e ricerca dell’autenticità.
- Territorio : Viti radicate nei suoli gessosi di Verzy, da cui il Pinot Noir trae una mineralità distintiva e una tensione caratteristica.
- Vinificazione : Approccio parcellare e affinamento in botte per rivelare la purezza del frutto e la complessità del territorio, senza artifici.
Note di degustazione del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Epinettes 2022
- Alla vista : Colore dorato dai riflessi tenui, di limpidezza serica, ravvivato da un perlage fine e persistente.
- Al naso : Aromi di ribes rosso fresco, ciliegia nera e fiore di pesco, sottolineati da un tocco salino e da una mineralità gessosa che richiama il sottosuolo di Verzy.
- Al palato : Attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità tesa e da una consistenza vellutata, in cui si intrecciano frutti rossi maturi e note minerali, con un finale lungo e salino.
Servire tra 8 e 10°C in un calice flute da champagne o in un calice da vino bianco per preservarne la freschezza e l’espressione aromatica.
Annata 2022
Un’annata segnata da una maturazione precoce e da una bella concentrazione, che offre equilibrio tra freschezza e struttura.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare per 5-8 anni in una cantina fresca e al riparo dalla luce, per lasciare che la sua complessità si esprima pienamente.
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