Adrien Renoir Verzy Grand cru Les Vignes Goisses 2020
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El Champagne Adrien Renoir Verzy Grand Cru 2020, 100 % Pinot Meunier de Verzy, expresa un terruño arenoso y arcillo-calcáreo. Tras 36 meses sobre lías, seduce por sus notas frutales, su textura sedosa y su mineralidad. Perfecto con quesos o carnes blancas, para disfrutar hasta 2030.
Bodega familiar arraigada en Verzy, Grand Cru de la Montagne de Reims, donde el legado vitivinícola se transmite con rigor.
- Terruño: suelos arenosos sobre una base arcilloso-calcárea en el pueblo de Verzy, clasificados Grand Cru, que dan forma a vinos de mineralidad calcárea y tensión notable.
- Vinificación: método champenoise en barricas de roble neutro, con una crianza prolongada sobre lías para lograr una complejidad sedosa y una pureza expresiva.
Notas de cata del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Les Vignes Goisses 2020
A la vista: color dorado con reflejos pálidos, de textura fina y persistente, como un velo de seda líquida.
En nariz: aromas de flores blancas y manzana crujiente, seguidos de un toque de brioche tostado y almendra fresca, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca: entrada viva y precisa, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino en el que se entremezclan notas de frutos secos y una elegancia sedosa.
Servir a 8-10 °C en una copa de flauta para champagne para preservar su frescura y complejidad.
Anada 2020
Una anada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos de gran tensión y una mineralidad pronunciada.
- Potencial de guarda: de 8 a 12 años; conservar en condiciones frescas y estables, al abrigo de la luz.
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