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Borgogna
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 2010
Il Domaine François Lamarche propone questo Clos Vougeot Grand Cru 2010, proveniente dai suoli calcarei di Vougeot. Questo Pinot Noir, affinato in botti, offre note floreali e fruttate, una bocca setosa e una mineralità precisa. Perfetto fino al 2026, accompagna carni rosse e formaggi stagionati.
Domaine François Lamarche
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove cinque generazioni di rigore plasmano vini di rara precisione.
- Terroir: Suoli argilo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus borgognoni, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza floreale.
- Vinificazione: Approccio rispettoso del frutto, affinamento in botti per una struttura setosa e una tensione vibrante.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Clos Vougeot 2010
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi rubino, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di violetta fresca, ciliegia nera matura, sottobosco umido e un tocco salino che richiama la selce, il tutto avvolto da una mineralità gessosa.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità minerale, con un finale lungo e preciso in cui si fondono spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2010
Un'annata segnata da una maturazione lenta e da una freschezza preservata, ideale per i vini da invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove cinque generazioni di rigore plasmano vini di rara precisione.
- Terroir: Suoli argilo-calcarei della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus borgognoni, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza floreale.
- Vinificazione: Approccio rispettoso del frutto, affinamento in botti per una struttura setosa e una tensione vibrante.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Clos Vougeot 2010
All'occhio: Veste granato profondo con riflessi rubino, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di violetta fresca, ciliegia nera matura, sottobosco umido e un tocco salino che richiama la selce, il tutto avvolto da una mineralità gessosa.
In bocca: Texture vellutata e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una salinità minerale, con un finale lungo e preciso in cui si fondono spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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