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Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut
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Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut
Scoprite l'Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut, una cuvée leggendaria della Maison Cattier, fondata nel 1763 a Chigny-les-Roses, in Champagne. Proprietà di Shawn "Jay-Z" Carter e LVMH, questo domaine familiare perpetua un savoir-faire ancestrale su terroir prestigiosi, producendo uno champagne d'eccezione in iconiche bottiglie dorate.
Questo champagne brut si distingue per un dosaggio leggero di 9 g/l, offrendo un equilibrio perfetto tra ricchezza e freschezza. Il suo assemblaggio unico riunisce il 40% di Pinot Noir per la struttura, il 40% di Chardonnay per l'eleganza e il 20% di Pinot Meunier per la rotondità, mescolando tre annate per una complessità maggiore. Invecchiato diversi anni sui lieviti, incarna tradizione e innovazione.
All'occhio, la sua veste dorata brillante scintilla di bollicine fini. Al naso, aromi di pesca, albicocca e frutti rossi si intrecciano con note di arancia candita e brioche. In bocca, rivela una texture cremosa, sapori di ciliegia, limone e vaniglia, sostenuti da un finale setoso e tostato. Ideale come aperitivo o con i frutti di mare, questo champagne di lusso unisce prestigio e raffinatezza, perfetto per gli amatori delle grandi cuvée.
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