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Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut
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Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut
Découvrez l’Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut, une cuvée légendaire issue de la Maison Cattier, établie depuis 1763 à Chigny-les-Roses, en Champagne. Propriété de Shawn "Jay-Z" Carter et LVMH, ce domaine familial perpétue un savoir-faire ancestral sur des terroirs prestigieux, produisant un champagne d’exception dans des bouteilles dorées iconiques.
Ce champagne brut se distingue par un dosage léger de 9 g/l, offrant un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Son assemblage unique réunit 40 % de Pinot Noir pour la structure, 40 % de Chardonnay pour l’élégance et 20 % de Pinot Meunier pour la rondeur, mêlant trois millésimes pour une complexité accrue. Vieilli plusieurs années sur lies, il incarne la tradition et l’innovation.
À l’œil, sa robe or éclatante scintille de bulles fines. Au nez, des arômes de pêche, d’abricot et de fruits rouges s’entrelacent avec des notes d’orange confite et de brioche. En bouche, il dévoile une texture crémeuse, des saveurs de cerise, de citron et de vanille, soutenues par une finale soyeuse et toastée. Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer, ce champagne de luxe allie prestige et raffinement, parfait pour les amateurs de grandes cuvées.
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