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Belair 1995
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El Château Belair-Monange Belair 1995, Premier Grand Cru Classé B, encarna la elegancia de los terruños calcáreos de Saint-Émilion. Este vino, de aromas de frutos negros y especias, ofrece una boca viva y mineral. Ideal para una guarda hasta 2030, acompaña carnes rojas y platos refinados.
Enclavado en el corazón de Saint-Émilion, este domaine familiar encarna la elegancia bordelesa, aunando herencia vitivinícola y saber hacer transmitido con exigencia.
- Terruño : De las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, donde los suelos cretáceos esculpen vinos de una mineralidad distintiva y una gran finura.
- Vinificación : Un enfoque tradicional, que privilegia el equilibrio entre estructura tánica y frescura, para cuvées de una precisión notable.
Notas de cata del vino Château Belair-Monange Belair 1995
A la vista – Un color rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, que revela una madurez armoniosa y una textura aterciopelada.
En nariz – Primero aromas de cereza negra confitada y mora silvestre, seguidos de notas de sotobosque, regaliz y un toque salino que recuerda los suelos calcáreos del terruño.
En boca – Un ataque suave y carnoso, impulsado por una acidez viva y una mineralidad cretácea, antes de un final largo y elegante, donde se entremezclan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1995
Una añada clásica de Saint-Émilion, marcada por un equilibrio entre madurez y frescura, ideal para los amantes de los vinos estructurados y matizados.
- Potencial de guarda : Para beber ahora o conservar hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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