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Belair 1995
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Le Château Belair-Monange Belair 1995, Premier Grand Cru Classé B, incarne l’élégance des terroirs calcaires de Saint-Émilion. Ce vin, aux arômes de fruits noirs et d’épices, offre une bouche vive et minérale. Idéal pour une garde jusqu’en 2030, il accompagne viandes rouges et plats raffinés.
Niché au cœur de Saint-Émilion, ce domaine familial incarne l’élégance bordelaise, alliant héritage viticole et savoir-faire transmis avec exigence.
- Terroir : Des coteaux argilo-calcaires de Saint-Émilion, où les sols crayeux sculptent des vins d’une minéralité distinctive et d’une grande finesse.
- Vinification : Une approche traditionnelle, privilégiant l’équilibre entre structure tannique et fraîcheur, pour des cuvées d’une précision remarquable.
Notes de dégustation du vin Château Belair-Monange Belair 1995
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse, révélant une maturité harmonieuse et une texture veloutée.
Au nez – D’abord des arômes de cerise noire confite et de mûre sauvage, suivis de notes de sous-bois, de réglisse et d’une touche saline rappelant les sols calcaires du terroir.
En bouche – Une attaque souple et charnue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et élégante, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1995
Un millésime classique de Saint-Émilion, marqué par un équilibre entre maturité et fraîcheur, idéal pour les amateurs de vins structurés et nuancés.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver jusqu’en 2030 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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