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Belair 1995
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Der Château Belair-Monange Belair 1995, Premier Grand Cru Classé B, verkörpert die Eleganz der Kalkstein-Terroirs von Saint-Émilion. Dieser Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen bietet einen lebendigen und mineralischen Gaumen. Ideal für eine Lagerung bis 2030, begleitet er rotes Fleisch und raffinierte Gerichte.
Im Herzen von Saint-Émilion gelegen, verkörpert dieses domaine die Bordelaiser Eleganz, indem es Weinbauerbe und überliefertes Können mit Anspruch vereint.
- Terroir : Ton-Kalksteinhänge von Saint-Émilion, wo die Kreideböden Weine von ausgeprägter Mineralität und großer Finesse formen.
- Vinifikation : Ein traditioneller Ansatz, der das Gleichgewicht zwischen Tanninstruktur und Frische bevorzugt, für Cuvées von bemerkenswerter Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Belair-Monange Belair 1995
Optischer Eindruck – Ein rotes Granatkleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, das eine harmonische Reife und samtige Textur offenbart.
In der Nase – Zunächst Aromen von eingelegter schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Unterholz, Lakritze und einem salinen Hauch, der an die Kalksteinböden des Terroirs erinnert.
Am Gaumen – Ein geschmeidiger und fleischiger Antrunk, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, gefolgt von einem langen, eleganten Abgang, in dem sich milde Gewürze und weiche Tannine verbinden.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 1995
Ein klassischer Jahrgang von Saint-Émilion, geprägt von einem Gleichgewicht zwischen Reife und Frische, ideal für Liebhaber strukturierter und nuancierter Weine.
- Lagerpotenzial : Jetzt trinken oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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