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Château Margaux 1988
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Nato sulle ghiaie argillo-calcaree di Margaux, il Château Margaux 1988 è un Premier Grand Cru Classé d'eccezione. Questo vino rosso, dalle note di ribes nero e violetta, seduce per la sua struttura setosa e la sua mineralità vibrante. Già pienamente espresso, accompagna a meraviglia una selvaggina o un formaggio stagionato.
Situato nel cuore del Médoc, questo storico domaine incarna l'eccellenza dei vini di Bordeaux dal XII secolo, unendo tradizione familiare e terroir d'eccezione.
- Terroir : Ghiaie profonde e suoli argillo-calcarei dell'appellation Margaux, che conferiscono finezza e mineralità ai grands crus.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, affinato per rivelare equilibrio e complessità.
Note di degustazione del vino Château Margaux 1988
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi color tegola, densa e setosa, che tradisce una maturità armoniosa e una struttura vellutata.
Al naso – Dapprima note di ribes nero maturo e violetta fresca, seguite da un tocco di cedro, tabacco chiaro e una punta minerale che ricorda il gesso umido dei suoli di Margaux.
In bocca – Un attacco preciso e teso, dove i tannini levigati avvolgono un'acidità vivace, mentre un finale salino e persistente lascia intuire aromi di liquirizia e sottobosco.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua eleganza.
Annata 1988
Un'annata segnata da una maturità lenta e un'estate secca, che offre vini strutturati ma meno austeri del 1986, con una bella armonia già oggi.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere fino al 2030-2035, da conservare in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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