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Château Margaux 1988
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Né sur les graves argilo-calcaires de Margaux, le Château Margaux 1988 est un Premier Grand Cru Classé d’exception. Ce vin rouge, aux notes de cassis et de violette, séduit par sa structure soyeuse et sa minéralité vibrante. Déjà épanoui, il accompagne à merveille un gibier ou un fromage affiné.
Niché au cœur du Médoc, ce domaine historique incarne l’excellence des vins de Bordeaux depuis le XIIe siècle, alliant tradition familiale et terroir d’exception.
- Terroir : Graves profondes et sols argilo-calcaires de l’appellation Margaux, conférant finesse et minéralité aux grands crus.
- Vinification : Assemblage méticuleux de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, élevé pour révéler équilibre et complexité.
Notes de dégustation du vin Château Margaux 1988
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et soyeuse, trahissant une maturité harmonieuse et une structure veloutée.
Au nez – D’abord des notes de cassis mûr et de violette fraîche, suivies d’une touche de cèdre, de tabac blond et d’une pointe minérale rappelant la craie humide des sols de Margaux.
En bouche – Une attaque précise et tendue, où les tanins fondus enveloppent une acidité vive, tandis qu’une finale saline et persistante laisse deviner des arômes de réglisse et de sous-bois.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute son élégance.
Millésime 1988
Un millésime marqué par une maturité lente et un été sec, offrant des vins structurés mais moins austères que 1986, avec une belle harmonie dès aujourd’hui.
- Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2030-2035, à conserver en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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