Château Margaux 1988
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Nacido sobre las gravas arcillo-calcáreas de Margaux, el Château Margaux 1988 es un Premier Grand Cru Classé de excepción. Este vino tinto, con notas de grosella negra y violeta, seduce por su estructura sedosa y su mineralidad vibrante. Ya en plenitud, acompaña a la perfección una caza o un queso curado.
Enclavado en el corazón del Médoc, este histórico dominio encarna la excelencia de los vinos de Burdeos desde el siglo XII, combinando tradición familiar y terruño de excepción.
- Terruño : Gravas profundas y suelos arcillo-calcáreos de la apelación Margaux, que confieren finura y mineralidad a los grands crus.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc, criado para revelar equilibrio y complejidad.
Notas de cata del vino Château Margaux 1988
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y sedosa, que revela una madurez armoniosa y una estructura aterciopelada.
En nariz – Primero notas de grosella negra madura y violeta fresca, seguidas de un toque de cedro, tabaco rubio y un punto mineral que recuerda a la tiza húmeda de los suelos de Margaux.
En boca – Un ataque preciso y tenso, donde los taninos fundidos envuelven una acidez viva, mientras que un final salino y persistente deja adivinar aromas de regaliz y sotobosque.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su elegancia.
Añada 1988
Una añada marcada por una madurez lenta y un verano seco, que ofrece vinos estructurados pero menos austeros que 1986, con una bella armonía desde ahora.
- Potencial de guarda : Para beber hasta 2030-2035, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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