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Jacques Frederic Mugnier Musigny 1997
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Tinto
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El Musigny Grand Cru 1997 del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier encarna la elegancia de los grandes vinos de Borgoña. Procedente de Pinot Noir, ofrece notas de cereza, rosa y especias, con una textura sedosa y una mineralidad salina. Perfecto con caza o quesos curados.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde el legado borgoñón se transmite con una exigencia poco común.
- Terruño : Las vides, enclavadas en las laderas de Chambolle-Musigny, extraen su carácter de suelos calcáreos y margosos, forjando vinos de una elegancia mineral.
- Vinificación : Un enfoque respetuoso del fruto, con rendimientos controlados y una crianza medida en barricas de roble, para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 1997
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa, como un terciopelo líquido que capta la luz.
En nariz – Primero aromas de cereza negra y violeta fresca, seguidos de un toque de sotobosque húmedo, regaliz y una sutil nota yesosa, evocando los suelos calcáreos del terruño.
En boca – Una textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, que se extiende en un final de una longitud notable, donde se mezclan especias suaves y frutos maduros.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1997
Una añada clásica de Borgoña, donde la madurez de las uvas se alía a una frescura preservada, ofreciendo un equilibrio perfecto para este Grand Cru.
- Potencial de guarda : En su apogeo entre 2002 y 2012, este vino puede aún mejorar con condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde el legado borgoñón se transmite con una exigencia poco común.
- Terruño : Las vides, enclavadas en las laderas de Chambolle-Musigny, extraen su carácter de suelos calcáreos y margosos, forjando vinos de una elegancia mineral.
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Notas de cata del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 1997
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