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Borgoña
| Musigny
Jacques Frederic Mugnier Musigny 1997
125217
Tinto
75cl
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89/100
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El Musigny Grand Cru 1997 de Domaine Jacques-Frédéric Mugnier encarna la elegancia de los grandes vinos de Borgoña. Elaborado con Pinot Noir, ofrece notas de cereza, rosa y especias, con una textura sedosa y una mineralidad salina. Perfecto con caza o quesos curados.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Una bodega familiar arraigada en el corazón de la Côte de Nuits, donde la herencia borgoñona se transmite con un rigor poco común.
- Terruño : Las viñas, enclavadas en las laderas de Chambolle-Musigny, adquieren su carácter de suelos calcáreos y margosos, que dan forma a vinos de elegancia mineral.
- Vinificación : Un enfoque respetuoso con la fruta, con rendimientos controlados y una crianza moderada en barricas de roble, para revelar la pureza de la pinot noir.
Notas de cata del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 1997
A la vista – Un color rojo granate con reflejos teja y una densidad sedosa, como terciopelo líquido que capta la luz.
En nariz – Primero, aromas de cereza negra y violeta fresca, seguidos de un toque de sotobosque húmedo, regaliz y una sutil nota de tiza que evoca los suelos calcáreos del terruño.
En boca – Una textura untuosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad salina, que se prolonga en un final de notable longitud, donde se entrelazan especias dulces y fruta madura.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 1997
Una anada clásica de Borgoña, en la que la madurez de las uvas se une a una frescura preservada y ofrece un equilibrio perfecto a este Grand Cru.
- Potencial de guarda : En su apogeo entre 2002 y 2012, este vino aún puede mejorar si se conserva en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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Una bodega familiar arraigada en el corazón de la Côte de Nuits, donde la herencia borgoñona se transmite con un rigor poco común.
- Terruño : Las viñas, enclavadas en las laderas de Chambolle-Musigny, adquieren su carácter de suelos calcáreos y margosos, que dan forma a vinos de elegancia mineral.
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