Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
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La
Tenuta familiare radicata nelle Terrasses du Larzac, Mas Jullien coltiva dal 1985 un’eredità vitivinicola in cui il rispetto del terroir è al primo posto.
- Terroir: suoli di detriti calcarei, scisti e arenarie delle Terrasses du Larzac, che danno forma a vini dalla mineralità distintiva e dalla rara eleganza.
- Vinificazione: pratiche biodinamiche e biologiche certificate, affinamento in botti di rovere e vasche di cemento per preservare la purezza del frutto e la tensione del vino.
Note di degustazione del vino Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
Alla vista: colore rubino profondo con riflessi granato, dalla consistenza setosa e dall’intensità avvincente.
Al naso: aromi di ribes nero e mora fresca si intrecciano a note più profonde di cuoio, spezie dolci e a un tocco salino che ricorda i venti mediterranei.
Al palato: una struttura potente ma precisa, sostenuta da tannini fini e da un’acidità vivace, mentre una mineralità gessosa prolunga il finale con note di liquirizia e frutti aciduli.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2022
Un’annata segnata da una bella maturità dei frutti e da una freschezza minerale preservata, che riflette l’equilibrio caratteristico delle Terrasses du Larzac.
- Potenziale di invecchiamento: da conservare fino al 2041 in condizioni ottimali di cantina; si consiglia di aprirlo a partire dal 2026.
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