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Linguadoca Rossiglione
| IGP Herault
Mas Jullien 2022 Rosato
118221
Rosato
75cl
90/100
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Proveniente dai pendii argillo-calcarei della Linguadoca, il
Mas Jullien
Fondata da Olivier Jullien, questa tenuta della Linguadoca incarna una viticoltura rigorosa e rispettosa del terroir, nei pressi di Jonquières.
- Terroir: Terreni argillosi punteggiati di ciottoli calcarei, nel cuore della denominazione Hérault IGP, dove il clima mediterraneo plasma vini di grande precisione.
- Vinificazione: Assemblaggio accurato dopo salasso e pressatura, fermentazione in barrique per un’espressione fresca e complessa.
Fondata da Olivier Jullien, questa tenuta della Linguadoca incarna una viticoltura rigorosa e rispettosa del terroir, nei pressi di Jonquières.
- Terroir: Terreni argillosi punteggiati di ciottoli calcarei, nel cuore della denominazione Hérault IGP, dove il clima mediterraneo plasma vini di grande precisione.
- Vinificazione: Assemblaggio accurato dopo salasso e pressatura, fermentazione in barrique per un’espressione fresca e complessa.
Note di degustazione del vino Mas Jullien Rosé 2022
Alla vista: Colore rosato con riflessi salmone, dall’aspetto setoso e luminoso.
Al naso: Si sprigionano aromi di fiori d’arancio e violetta, seguiti da note di lampone fresco e ciliegia al kirsch, ravvivate da un tocco sapido e speziato.
Al palato: Un attacco invitante ed elegante, sostenuto da un’acidità vivace e una mineralità gessosa, che si distende in un finale lungo e teso.
Servire tra 10 e 12 °C in un calice da vino bianco per rivelarne tutta la purezza.
Annata 2022
Un’annata caratterizzata da una notevole freschezza, in cui l’equilibrio tra maturità e tensione dà vita a un rosé di grande vivacità.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce per preservarne la brillantezza.
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