Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
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La
Bodega familiar arraigada en Terrasses du Larzac, Mas Jullien cultiva desde 1985 un legado vitivinícola en el que prima el respeto por el terruño.
- Terruño: Suelos de derrubios calizos, esquistos y areniscas de Terrasses du Larzac, que dan forma a vinos de mineralidad distintiva y rara elegancia.
- Vinificación: Prácticas biodinámicas y ecológicas certificadas, crianza en barricas de roble y depósitos de hormigón para preservar la pureza de la fruta y la tensión del vino.
Notas de cata del vino Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
A la vista: Color rubí intenso con reflejos granates, textura sedosa y una intensidad cautivadora.
En nariz: Los aromas de grosella negra y mora fresca se entrelazan con notas más profundas de cuero, especias dulces y un toque salino que recuerda a los vientos mediterráneos.
En boca: Una estructura potente pero precisa, sostenida por taninos finos y una acidez viva, mientras una mineralidad calcárea prolonga el final con notas de regaliz y frutas ácidas.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2022
Una anada marcada por una buena madurez de la fruta y una frescura mineral preservada, reflejo del equilibrio característico de Terrasses du Larzac.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2041 en condiciones óptimas de bodega; se recomienda abrirlo a partir de 2026.
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