Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
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Der
Mas Jullien ist ein Familienweingut mit Wurzeln in den Terrasses du Larzac und pflegt seit 1985 ein Weinbauerbe, bei dem der Respekt vor dem Terroir an erster Stelle steht.
– Terroir: Böden aus Kalksteinschutt, Schiefer und Sandstein der Terrasses du Larzac, die Weine von unverwechselbarer Mineralität und seltener Eleganz prägen.
– Vinifikation: Zertifizierte biodynamische und biologische Methoden, Ausbau in Eichenfässern und Betontanks, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Weins zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
Im Glas: Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, seidiger Textur und faszinierender Intensität.
In der Nase: Aromen von Cassis und frischen Brombeeren verbinden sich mit tieferen Noten von Leder, milden Gewürzen und einem salzigen Hauch, der an die Mittelmeerwinde erinnert.
Am Gaumen: Eine kraftvolle, zugleich präzise Struktur mit feinen Tanninen und lebendiger Säure; kreidige Mineralität verlängert den Abgang mit Noten von Lakritz und säuerlichen Früchten.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Bordeaux-Typ servieren, damit sich seine ganze Komplexität entfaltet.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von schön gereiften Früchten und bewahrter mineralischer Frische, der die charakteristische Ausgewogenheit der Terrasses du Larzac widerspiegelt.
– Lagerpotenzial: Unter optimalen Kellerbedingungen bis 2041 lagerfähig; eine Öffnung wird ab 2026 empfohlen.
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