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Bordeaux
| Pauillac
Forts de Latour 1993
Il Forts de Latour 1993, secondo vino di Château Latour, trae il suo carattere dai terroir ghiaiosi di Pauillac. Elevato in botti, offre note di mora e tabacco, una struttura vellutata e un tocco minerale. Ideale fino al 2030 con selvaggina o formaggi.
Château Latour
Pilastro storico di Pauillac, questo Domaine incarna l'esigenza bordolese da secoli, unendo tradizione familiare e precisione viticola.
- Terroir: Graves profondi e argille di Pauillac, dove il Cabernet Sauvignon si esprime in vini da invecchiamento, densi e minerali.
- Vinificazione: Elevage rigoroso in botti di rovere, per cuvée dalla struttura elegante e dalla lunga persistenza.
Note di degustazione del vino Château Latour Forts de Latour 1993
All'occhio: Veste granata con riflessi aranciati, dalla texture setosa e leggermente velata dal tempo.
Al naso: Aromi di ribes nero confit, cedro, tabacco biondo e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: Attacco preciso, tannini fusi ma ancora presenti, acidità vivace e finale minerale su note di liquirizia e funghi.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne le sfumature.
Annata 1993
Un'annata classica di Bordeaux, caratterizzata da una maturità equilibrata e da una struttura propensa all'evoluzione.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere ora o da conservare ancora 5-10 anni in condizioni ottimali (cantina fresca e umida).
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Pilastro storico di Pauillac, questo Domaine incarna l'esigenza bordolese da secoli, unendo tradizione familiare e precisione viticola.
- Terroir: Graves profondi e argille di Pauillac, dove il Cabernet Sauvignon si esprime in vini da invecchiamento, densi e minerali.
- Vinificazione: Elevage rigoroso in botti di rovere, per cuvée dalla struttura elegante e dalla lunga persistenza.
Note di degustazione del vino Château Latour Forts de Latour 1993
All'occhio: Veste granata con riflessi aranciati, dalla texture setosa e leggermente velata dal tempo.
Al naso: Aromi di ribes nero confit, cedro, tabacco biondo e sottobosco, arricchiti da un tocco salino e una punta di grafite.
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