Mouton Rothschild 1992
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Il Château Mouton Rothschild 1992, vino rosso di Pauillac, trae il suo carattere da un terroir ghiaioso d'eccezione. Note di ribes nero, spezie e rovere nuovo compongono il suo bouquet. La bocca, vellutata e fruttata, rivela una mineralità elegante. Perfetto fin da oggi con selvaggina o formaggi stagionati.
Domaine leggendario radicato nel cuore di Pauillac, Mouton Rothschild incarna l'eccellenza bordolese da generazioni.
– Terroir: Ghiaie profonde e ghiaie argillose di Pauillac, un suolo ghiaioso che conferisce ai vini la loro struttura minerale e la loro eleganza.
– Vinificazione: Assemblaggio meticoloso di Cabernet Sauvignon, Merlot e altri vitigni bordolesi, affinato in fusti di rovere per una complessità setosa.
Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
All'occhio: Una veste rubino profondo dai riflessi granato, di una densità vellutata e di una brillantezza precisa.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo si intrecciano con note di noci tostate, spezie dolci e un tocco di cedro, arricchiti da una sottile mineralità gessosa.
In bocca: Una texture carnosa ma equilibrata, sostenuta da un'acidità vivace e da un finale leggermente salino, dove i frutti neri e i tannini setosi si prolungano in una lunghezza armoniosa.
Servire a 16-18 °C in un calice da Bordeaux per liberarne pienamente gli aromi.
Annata 1992
Un'annata precoce e generosa, segnata da una maturità fruttata immediata e da una struttura accessibile.
– Potenziale di invecchiamento: Da assaporare nel suo primo decennio, idealmente conservato tra 12 e 14 °C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni.
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